Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Pomidorų sultys namuose
  4. ➠ Pomidorų sultys be sterilizavimo žiemai - paprastas receptas, kad nesprogtų

Pomidorų sultys be sterilizavimo žiemai - paprastas receptas, kad nesprogtų

0
1022
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 24 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 3,8 g
* 100 gr. produktas
Pomidorų sultys be sterilizavimo žiemai - paprastas receptas, kad nesprogtų
Turinys

Kad pomidorų sultys gerai išsilaikytų ir kad skardinės nesprogtų, svarbu gerai sterilizuoti skardines ir sandarinimo dangčius bei virti sultis 10-15 minučių. Į tokias sultis nededama konservantų. Į stiklinę galite pridėti druskos ir cukraus pagal savo skonį. Pomidorų įvairovę rinkitės patys, nes jų mėsingi pomidorai turės tirštesnes sultis nei paprasti pomidorai. Pomidorus galite sumalti sulčiaspaudėje arba mėsmale su specialiu priedu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Pomidorus gerai nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Tada sumalkite juos sraigtine sulčiaspaude. Likusį pyragą padėkite ant sulčiaspaudės, kad gautumėte daugiau sulčių.
žingsnis 2 iš 4
Gautas sultis supilkite į didelį puodą, užvirkite ant vidutinės ugnies, nuimkite putas ir virkite sultis ant silpnos ugnies 15 minučių.
žingsnis 3 iš 4
Stiklainius nuplaukite soda ir sterilizuokite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Virkite dangčius atskirame puode. Karštas sultis supilkite į paruoštus stiklainius ir nedelsdami hermetiškai susukite.
žingsnis 4 iš 4
Pasukite stiklainius ant dangtelių, uždenkite kilpiniu rankšluosčiu ir, atvėsus, perkelkite į laikymo vietą. Šios sultys gali būti gerai laikomos ir namuose.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *