Cukinijų pyragas su lydytu sūriu

0
741
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 156,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 7,8 g
Riebalai * 5,9 gr.
Angliavandeniai* 20,6 g
Cukinijų pyragas su lydytu sūriu

Šiame recepte esate kviečiamas pasigaminti cukinijų pyragą su lydyto sūrio sluoksniu. Sūrio pyragas (tiesiog naudokite geros kokybės pyragą) padarys jūsų pyragą labai švelnų ir neįprasto skonio. Lydytą sūrį iš anksto užšaldykite, kad būtų patogu juos sutarkuoti. Į pyragą įpilkite šviežių pomidorų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nulupkite cukinijas nuo žievelės ir sėklų ir supjaustykite ant rupios trintuvės. Sutarkuotas cukinijas suberkite į dubenį tešlai minkyti, įmuškite kiaušinius, ant sieto persijotus miltus ir pagal skonį druskos bei pipirų. Šaukštu minkykite tešlą.
žingsnis 2 iš 5
Iš paruoštos tešlos kepkite blynus, kurių skersmuo yra toks pat kaip jūsų keptuvėje. Kepkite ant silpnos ugnies ir iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Atvėsinkite blynus. Turėtumėte turėti 4 blynus. Įdėkite majonezą į atskirą dubenį, į jį suberkite česnako skilteles ir gerai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 5
Moliūgų pyragui surinkti naudokite gražią plokščią lėkštę. Po vieną į lėkštę dėkite moliūgų blynus. Kiekvieną blyną patepkite česnako-majonezo padažu. Ant jo uždėkite plonus pomidorų griežinėlius ir smulkia tarka sutarkuokite šaldytą lydytą sūrį.
žingsnis 4 iš 5
Viršutinį blyną ir pyrago šonus aptepkite padažu. Tada gražiai papuoškite pyragą smulkiai supjaustytais krapais ir pomidorų griežinėliais.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą pyragą padėkite į šaldytuvą 1 valandai, kad įsigertų. Tada supjaustykite porcijomis ir patiekite. Cukinijų pyragas su lydytu sūriu supjaustytas pasirodė toks pat gražus, kaip ir išorėje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *