Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Sausainių pyragas be kepimo su varške ir želatina

Sausainių pyragas be kepimo su varške ir želatina

0
1169
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 186 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 4,3 gr.
Riebalai * 7 gr.
Angliavandeniai* 29,1 gr.
* 100 gr. produktas
Sausainių pyragas be kepimo su varške ir želatina
Turinys

Nuostabų desertą šventiniam stalui galima paruošti be orkaitės ar egzotiškų produktų. Sausainių pyragas su varške ir želatina bus jūsų alternatyva klasikiniams naminiams kepiniams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Pirmiausia želatiną pamirkykite pagal instrukcijas ant pakuotės. Sausainius sutrinkite į trupinius, naudodami maišytuvą, mėsmalę ar tiesiog kočėlą maišelyje.
žingsnis 2 iš 12
Mikrobangų krosnelėje arba vandens vonelėje ištirpinkite sviestą, tik neužvirinkite.
žingsnis 3 iš 12
Ištirpintą sviestą supilkite į maišytuvo dubenį prie sausainių trupinių, įpilkite 2 šaukštus grietinės ir viską sumaišykite, kad gautumėte klampią masę, bet ne skystą.
žingsnis 4 iš 12
Gautą masę paskleidžiame skaldyta forma, uždengiame maistinės plėvelės gabalėliu ir sutankiname šaukštu ar ranka. Sausainių formą kuriam laikui dedame į šaldytuvą.
žingsnis 5 iš 12
Tada sutrinkite varškę maišytuvo dubenyje. Galima trinti per sietelį.
žingsnis 6 iš 12
Atskirame dubenyje, maišytuvu, išplakti grietinę, įmaišius cukraus. Įpilkite cukraus pagal savo skonį. Plakite iki suflę primenančios būsenos.
žingsnis 7 iš 12
Plaktą grietinę perpilkite ant smulkintos varškės ir išmaišykite. Į gautą masę supilkite ištirpintą želatiną. Į varškės masę nedėkite sausos želatinos, nes pyragas nesustings. Dar kartą sumaišykite varškę su želatina.
žingsnis 8 iš 12
Varškės masę supilkite į kepimo formą ir vėl įdėkite į šaldytuvą, kad sustingtų.
žingsnis 9 iš 12
Atšildykite šaldytas vyšnias (jei ne šviežias) ir išimkite kauliukus. Tada uogas sudėkite į puodą, užpilkite stikline vandens, įpilkite cukraus pagal savo skonį ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
žingsnis 10 iš 12
Tada vyšnias išimame iš sirupo ir gražiai padedame ant užšaldytos varškės plutos.
žingsnis 11 iš 12
Į vyšnių sirupą įpilkite želatinos pagal instrukcijas ir maišykite, kol visiškai ištirps. Švelniai supilkite vyšnių sirupą ir želatiną ant pyrago viršaus.
žingsnis 12 iš 12
Įdėkite pyragą į šaldytuvą dar 30 minučių, kad sustingtų vyšnių sluoksnis. Tada išimame formą iš pyrago, perkeliame desertą į plokščią indą ir patiekiame.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *