Kepenų pyragas iš vištienos kepenų su morkomis

0
1621
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 160 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 10,9 g
Riebalai * 9,9 gr.
Angliavandeniai* 6,9 gr.
Kepenų pyragas iš vištienos kepenų su morkomis

Šis pyragas papuoš bet kurį šventinį stalą. Šiam receptui geriausiai tinka vištienos kepenys, nes jis visai neskanus. Įdarui tradiciškai ruošiame daržovių mišinį morkų pagrindu. Tikras gurmaniškas skanėstas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nulupkite morkas ir svogūnus. Morkas sutarkuokite plonomis juostelėmis ant rupios trintuvės, o svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 8
Įkaitinkite keptuvę ir pakepinkite svogūnus bei morkas, kol daržovės suminkštės.
žingsnis 3 iš 8
Virkite kiaušinius iki kietumo ir atvėsinkite po šaltu vandeniu. Tada mes juos supjaustome peiliu.
žingsnis 4 iš 8
Nuplaukite kepenis ir peiliu nuimkite baltą plėvelę. Mes susukame kepenis per mėsmalę.
žingsnis 5 iš 8
Dabar sumaišykite kepenis ir kiaušinį. Į juos suberkite miltus ir grietinę, taip pat pasūdykite masę ir įberkite šiek tiek pipirų. Išmaišykite.
žingsnis 6 iš 8
Įkaitinkite riebalais išteptą keptuvę ir išpilkite tešlos kaušelį, išlyginkite paviršių ir pakepinkite keletą minučių. Apverskite ir apkepkite kitą pusę.
žingsnis 7 iš 8
Smulkiai supjaustykite česnaką ir sumaišykite su majonezu.
žingsnis 8 iš 8
Dabar mes renkame pyragą. Mes dedame pirmąjį pyragą ir aptepame grietine, tada išdėliojame dalį įdaro. Uždenkite jį kitu pyragu ir pakartokite procesą su visais torto sluoksniais. Paskutinį pyragą patepkite grietine ir pabarstykite kiaušinių trupiniais. Galite papuošti žalumynais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *