Kiaulienos kepenų pyragas su majonezu, svogūnais ir morkomis

Kiaulienos kepenėlių pyragas yra vienas iš skanių variantų, kaip paįvairinti patiekalus iš šio sveiko ir patenkinamo produkto. Šis pyragas papuoš bet kokį stalą ir tinka ypatingai progai. Kad kepenys nebūtų kartaus skonio ir būtų minkštesnės bei švelnesnės, būtinai pamirkykite jas piene.

Kiaulienos kepenys yra skanus ir patenkintas produktas. Paprastai jis nenaudojamas šventinei šventei. Tačiau yra puikus pasirinkimas patiekalui su kiaulienos kepenimis - kepenų pyragas. Jo skonio unikalumas ir originalumas nustebins tiek jus, tiek jūsų svečius!

Originalus kepenų pyragas su aštriomis česnako natomis taps sočiu užkandžiu namuose. Įdarui jums reikės morkų, svogūnų, lydyto sūrio ir grybų. Pyragaičiai mirkomi česnakiniu majonezu, įterptu šviežių žolelių.

Kiaulienos kepenų pyragas pasirodo kuo kvapnesnis, o į tešlą įdėjus pieno pyragaičiai nėra pakankamai sausi ir lankstūs. Kaip įdarą naudosime pakepintus svogūnus ir morkas.

Lengvai iškepamas kiaulienos kepenėlių pyragas tinka tiems, kurie jau yra įpratę kepti blynus, nes tokiu atveju turėsite kepti kepenų blynus, kuriuos vėliau reikės apibarstyti kvapniu svogūnų ir morkų įdaru. Pyragaičiai mirkomi aštriame padaže, pagamintame iš majonezo su česnaku.

Įprastas klasikinis kepenų pyragas dažniausiai ruošiamas iš pyragų, iškeptų keptuvėje, kaip miltiniai blynai. Tačiau šį kartą siūlome jums skanaus ir greito pyrago, pagaminto iš maltų kepenų, receptą, paruoštą orkaitėje kartu su kitais ingredientais. Receptas paprastas, patariame visiems išbandyti ir pradžiuginti save bei savo šeimą nauju skoniu. Tokį pyragą galima kepti ne tik orkaitėje, bet ir daugialypėje viryklėje „Kepimo“ režimu.

Sveikos mitybos šalininkai neleis jums meluoti: kepenys yra neįprastai vertingas produktas žmogaus organizmui. Be naudos, šis ingredientas taip pat gamina skanius patiekalus, tokius kaip, pavyzdžiui, kepenų pyragas su morkomis. Sultingas, neįprastas ir labai subtilus pyragas bus puikus užkandis ir papuoš jūsų stalą.

Kepenų pyragas lėtoje viryklėje pasirodo labai švelnus ir savo tekstūra panašus į suflę. Šį receptą galite naudoti kaip klasikinį, į pyragą įdėdami įvairių įdarų. Galite kepti pyragą iš bet kokių kepenų: kiaulienos, jautienos ar vištienos. Gatavą patiekalą gražiai papuoškite žolelėmis, daržovėmis, alyvuogėmis - ir jis bus vertas šventinio stalo.