Lavašo trikampiai su sūriu keptuvėje

0
3827
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 228,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 18,3 g
Riebalai * 15,2 g
Angliavandeniai* 28,4 g
Lavašo trikampiai su sūriu keptuvėje

Jei jūsų šeima prašo ką nors skanaus užkandžiauti, jūs negalite kišti galvos į smegenis ir padaryti trikampius iš pitos duonos su sūriu. Tiesą sakant, tai yra pyragų alternatyva. Bet jie ruošiasi daug lengviau ir greičiau. Tuo pačiu rezultatas garantuoja, kad pradžiugins visą šeimą. Šie trikampiai taip pat puikiai tinka pusryčiams. Karšti, traškūs, su minkšto sūrio įdaru, ryte jie puikiai išgeria puodelį kavos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Įdarui tinka bet koks sūris. Tačiau pastebėta, kad kuo didesnis produkto riebalų kiekis, tuo minkštesnis ir elastingesnis bus užpildas gatavuose trikampiuose. Sūris, turintis mažesnį riebalų procentą, ilgiau išlaiko savo formą ir mažiau ištempiamas. Sūrį supjaustykite maždaug pusės centimetro storio trikampiais.
žingsnis 2 iš 7
Plonos pitos duonos lakštus virtuvinėmis žirklėmis supjaustome šešių - septynių milimetrų pločio juostelėmis. Tokios juostelės ilgis bus apie dvidešimt centimetrų. Apskritai, juostelės plotis turėtų būti šiek tiek didesnis nei trikampio dydis. Ant juostelės krašto uždedame sūrio trikampį.
žingsnis 3 iš 7
Uždenkite sūrį antru juostelės kraštu - gausite lygų kampą.
žingsnis 4 iš 7
Mes apvyniojame sūrį toliau, judėdami išilgai juostelės ir sulenkdami pita duoną trikampio pavidalu, kaip parodyta nuotraukoje. Dėl to, kad sūris iš pradžių supjaustomas į trikampius, nėra jokių problemų su užkandžių formavimu.
žingsnis 5 iš 7
Dubenyje sumaišykite kiaušinį, žiupsnelį druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Maišykite šakute iki vientisos masės. Kiekvieną trikampį pamirkykite gautoje kiaušinių tešloje.
žingsnis 6 iš 7
Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir išdėliokite paruoštus trikampius. Kepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 7 iš 7
Uždėkite gatavus rudus trikampius ant popierinio rankšluosčio, kad po kepimo pašalintumėte aliejaus perteklių. Tada dedame juos į serviravimo lėkštę, papuošiame šviežiomis krapų žolelėmis ir patiekiame. Tokie trikampiai yra labai skanūs karšti, o pluta traški, o sūris minkštas ir gerai ištempiamas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *