Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Belyashi, mėsos pyragai
  3. ➠ Belyashi su mėsa
  4. ➠ Trikampiai baltymai su mėsa

Trikampiai baltymai su mėsa

0
723
Virtuvė Tatarskaja
Kalorijų kiekis 232,8 kcal
Porcijos 30 uostas.
Maisto gaminimo metas 160 minučių
Baltymai * 10,2 g
Riebalai * 18 gr.
Angliavandeniai* 38,4 g
* 100 gr. produktas
Trikampiai baltymai su mėsa
Turinys

Iš visos širdies ir su dideliu džiaugsmu noriu pasidalinti apetitą keliančiu ir labai skaniu neįprastai erdvaus ir aromatingo trikampio balinimo su mėsa receptu. Kepiniai yra švelnūs su sultingu įdaru. Paruoškite baltymus savo naminei arbatai, jie bus patenkinti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Į gilų dubenį supilkite pieną, pašildytą iki šiltos būsenos, įpilkite sausų mielių, druskos ir granuliuoto cukraus. Gerai ismaisyti. Palikite kurį laiką šiltoje vietoje, kad mielės pradėtų veikti. Tada įpilkite vištienos trynių.
žingsnis 2 iš 11
Nuplaukite ir išdžiovinkite mėsą, tada supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite svogūnus ir česnakus, nuplaukite šaltu vandeniu. Paruoštus ingredientus perduokite per mėsmalę. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Įdarą gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 11
Išsijokite reikiamą kvietinių miltų kiekį per smulkų sietelį į tinkamą tešlą, įpilkite augalinio aliejaus.
žingsnis 4 iš 11
Minkykite minkštą, elastingą tešlą, uždenkite švariu virtuviniu rankšluosčiu arba maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje pakilti. Laikas gali užtrukti apie 1 valandą ar daugiau. Viskas priklauso nuo to, kokias mieles naudojate.
žingsnis 5 iš 11
Pasibaigus laikui, tešla gerai pakyla ir žymiai padidėja.
žingsnis 6 iš 11
Tinkamą mielinę tešlą šiek tiek paplakite ir padalinkite į lygias dalis. Kiekvieną dalį susukite kočėlu arba ištempkite rankomis į pyragą. Į centrą įdėkite paruoštą sultingą mėsos įdarą.
žingsnis 7 iš 11
Suspauskite tešlos kraštus taip, kad centre būtų skylė.
žingsnis 8 iš 11
Ant vidutinės ugnies uždėkite keptuvę storu dugnu ir gerai įkaitinkite, tada įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Paruoštus baltymus išdėliokite skylute žemyn.
žingsnis 9 iš 11
Kepkite baltymus iš abiejų pusių iki vientisos, patrauklios plutos.
žingsnis 10 iš 11
Padėkite trikampę jautieną su mėsa ant serviravimo indo.
žingsnis 11 iš 11
Patiekite pyragus su šviežiai paruošta aromatine arbata.

Mėgaukitės skaniais naminiais pyragais!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *