Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žuvies patiekalai
  3. ➠ Kepta rožinė lašiša keptuvėje
  4. ➠ Kepta rožinė lašiša su daržovėmis keptuvėje

Kepta rožinė lašiša su daržovėmis keptuvėje

0
1537
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 149,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 8,2 gr.
Riebalai * 6,7 g
Angliavandeniai* 34,5 g
* 100 gr. produktas
Kepta rožinė lašiša su daržovėmis keptuvėje
Turinys

Noriu pasidalyti troškintos rožinės lašišos su daržovėmis keptuvėje receptu, kurį dažnai naudoju pati ir rekomenduoju savo draugams. Patiekalas pasirodo švelnus, sultingas ir gana apetiškas. Virimo procesas yra gana paprastas, tačiau dėl to neįtikėtinai skani žuvis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Rožinės lašišos skerdeną iš anksto atitirpinkite, nuimkite galvą, pelekus ir uodegą, nulupkite vidurius ir kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu. Paruoštą rausvą lašišą supjaustykite kepsneliais.
žingsnis 2 iš 10
Paruoškite reikiamą kiekį morkų ir svogūnų.
žingsnis 3 iš 10
Morkas gerai nuplaukite po vandeniu, o tada, naudodami daržovių skustuką, nulupkite, nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės arba supjaustykite plonomis juostelėmis. Svogūnus nulupkite, nuplaukite vėsiu vandeniu, o tada supjaustykite pusžiedžiais.
žingsnis 4 iš 10
Gerai įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus, tada išdėliokite tarkuotas morkas ir pusžiedžius svogūnų.
žingsnis 5 iš 10
Sumažinkite ugnį ir retkarčiais pamaišydami pakepinkite daržoves, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 10
Tada išdėliokite paruoštus rožinius lašišos kepsnius.
žingsnis 7 iš 10
Pagardinkite druska ir pipirais, suberkite lauro lapus. Supilkite šiek tiek geriamojo vandens. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite žuvį apie 5-7 minutes.
žingsnis 8 iš 10
Paruoškite padažą. Mažame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, kečupą ir sojos padažą. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens.
žingsnis 9 iš 10
Palaipsniui supilkite paruoštą padažą į žuvį ir nuolat maišydami užvirkite. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies ir palikite indą pažodžiui 5-7 minutes.
žingsnis 10 iš 10
Troškintą rausvą lašišą patiekite su daržovėmis. Rožinė lašiša su daržovėmis tiks prie jaunų bulvių, krapų ir šviežių daržovių.

Mėgaukitės neįtikėtinai skaniu ir sultingu patiekalu.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *