Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puode troškintos bulvės su vištienos kepenėlėmis

Puode troškintos bulvės su vištienos kepenėlėmis

0
1533
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 77,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 6,8 g
Angliavandeniai* 10,2 g
* 100 gr. produktas
Puode troškintos bulvės su vištienos kepenėlėmis
Turinys

Jei mėgstate troškintas vištienos kepenėles, šis patiekalas jums tikrai patiks. Kalbant apie išlaidas, tai labai biudžetiška, tačiau tuo pat metu patenkinama ir skanu. Labai patogu, kad kartu su kepenimis troškiname bulves, o tai reiškia, kad jums nereikia galvoti apie garnyrą. Pasirodo sultingas ir aromatingas. Geriausias šio patiekalo priedas yra šviežios daržovės ir žolelės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Nuplaukite vištienos kepenis tekančiu vandeniu, pašalinkite plėveles, indus ir venas. Kepenų gabaliukus paliekame visą, nemaliame. Jei kepenys yra didelės, jas galima perpjauti į dvi dalis. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Tą patį darome su morkomis.
žingsnis 2 iš 11
Nulupkite bulves, nuplaukite ir nusausinkite.
žingsnis 3 iš 11
Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu. Morkas sutrinkite ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 11
Į puodą supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, pašildykite iki karščio ir išdėliokite paruoštas vištienos kepenėles.
žingsnis 5 iš 11
Kepkite kepenis nuo keturių iki penkių minučių, kol pasikeis spalva. Plokštelės temperatūra yra vidutiniškai aukšta. Pabaigoje įpilkite druskos ir juodųjų pipirų, sumaišykite.
žingsnis 6 iš 11
Į keptuvę suberkite paruoštus smulkintus svogūnus ir morkas.
žingsnis 7 iš 11
Viską sumaišykite ir kepkite dar penkias - septynias minutes. Daržovės turėtų suminkštėti.
žingsnis 8 iš 11
Nuluptas bulves supjaustykite smulkiais gabalėliais ir sudėkite į puodą ant kepenų su daržovėmis. Maišyti nereikia. Supilkite karštą vandenį tokiu kiekiu, kad jis pasiektų viršutinį bulvių sluoksnį. Ant viršaus pabarstykite druska ir uždarykite dangtį. Užvirkite vandenį ir virkite dešimt minučių.
žingsnis 9 iš 11
Praėjus nurodytam laikui, atidarykite dangtį, sumaišykite turinį ir troškinkite dar dešimt minučių, kad bulvės būtų visiškai iškepusios.
žingsnis 10 iš 11
Išimkite gatavą patiekalą iš viryklės ir palikite po dangčiu, kad užvirtų dar dešimt -penkiolika minučių.
žingsnis 11 iš 11
Paruoštas kepenėles su bulvėmis sudėkite į porcijas ir patiekite karštas. Prieš patiekdami pabarstykite šviežiomis žolelėmis, kartu su daržovėmis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *