namai
➠ Troškintuvas
➠ Varškės sūrio troškinys
➠ Varškės troškintuvas be kiaušinių lėtoje viryklėje

Varškės troškintuvas be kiaušinių lėtoje viryklėje

5903

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 262,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 7,8 g

Riebalai * 3,4 gr.

Angliavandeniai* 52,7 g

Varškės troškintuvas be kiaušinių lėtoje viryklėje

Turinys

Lėtoje viryklėje gausite tobulą varškės troškintuvą, į kurį net negalite įmušti kiaušinių, kad dar kartą neprastėtų varškės tešla. Jei jūsų vaikas negali turėti kiaušinių, galite saugiai maitinti jį tokiais sveikais naminiais pyragais. Kaip užpildą galite pridėti cukruotų vaisių, džiovintų vaisių ar mėgstamų vaisių gabalėlių (ne sultingų).

Ingridientai

Varškė 9% 0,5 kg Vanilinas 2 gr. Kvietiniai miltai 2 šaukštai Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Kepimo soda 0,5 šaukštelio Kefyras 30 ml.

Virimo procesas

Jei varškė šiek tiek vandeninga, įdėkite ją į marlę ir kurį laiką padėkite po presu. Varškę sutrinkite trintuve, kad atsikratytumėte grūdelių ir gautumėte subtilią, vienodą konsistenciją. Jei nėra maišytuvo, sietas padės: kelis kartus per sietelį patrinkite varškę.

Į varškę įpilkite vanilino ir sumaišykite.

Į varškės masę supilkite granuliuotą cukrų, išmaišykite.

Į tešlos dubenį suberkite persijotus miltus, sumaišytus su greitąja soda, švelniai maišykite, kol susimaišys.

Į dubenį su mase supilkite šiek tiek fermentuoto kepto pieno ar kefyro, galite įdėti daugiau ar mažiau. Turėtumėte gauti riebios grietinės konsistenciją. Viską sutrinkite rankiniu trintuvu arba virtuviniu kombainu iki vientisos masės.

Multikookerio dubenį sutepkite sviesto gabalėliu, supilkite į jį varškės masę. Jis bus pakankamai plonas, todėl nereikės jo lyginti. Įdėkite prietaisą į kepimo režimą 40 minučių.

Praėjus nurodytam laikui, išimkite dubenį su troškintuvu iš daugialypės viryklės, atsargiai išimkite indą ant lėkštės, naudodami lanksčias silikonines menteles. Kepinius supjaustykite gabalėliais ir patiekite su arbata.

Gero apetito!