namai
➠ Troškintuvas
➠ Varškės sūrio troškinys
➠ Varškės troškinys kaip darželyje

Varškės troškinys kaip darželyje

1635

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 190,2 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 5,4 gr.

Riebalai * 5,2 gr.

Angliavandeniai* 35,3 g

Turinys

Visi prisimena burnoje tirpstančio troškintuvo skonį ir aromatą, kurį valgėme darželyje. Norėčiau grįžti į vaikystę ir dar kartą pabandyti. Tačiau tam nereikia laiko mašinos, pakanka žinoti šio garsaus pyrago receptą. Su juo išvirtas varškės troškinys pasirodo toks pat erdvus ir švelnus, o aromatas gali net pranokti originalą!

Ingridientai

Varškės sūris 400 gr. Kiaušinis 2 vnt. Grietinė 100 g Manų kruopos 5 šaukštai Razinos 150 g Druska 0,25 šaukštelio Kepimo milteliai 1 šaukštelis Vanilinas 1 pakuotė

Virimo procesas

Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite šiek tiek užvirinti, tada nusausinkite vandenį ir išdžiovinkite razinas ant virtuvinio rankšluosčio.

Manų kruopas užpilti grietine, išmaišyti, palikti 10 minučių, kol manų kruopos išbrinks.

Išbrinkus manų kruopoms, įmaišykite į ne varškę, kepimo miltelius ir druską. Viską išplakti iki vientisos masės.

Atskirame inde išplakite kiaušinius su cukrumi, kol susidarys baltos putos.

Į tešlą supilkite kiaušinių-cukraus mišinį, ten suberkite sausas razinas, gerai išmaišykite.

Kepimo indą ištepkite riebalais, pabarstykite trupučiu manų kruopų, supilkite į jį tešlą. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 45 minutes. Varškės troškinys, kaip darželyje, yra paruoštas! Mėgautis!