namai
➠ Troškintuvas
➠ Varškės sūrio troškinys
➠ Varškės troškinys, kuris visada pasirodo

Varškės troškinys, kuris visada pasirodo

2522

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 178,9 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 6,7 g

Riebalai * 5,4 gr.

Angliavandeniai* 28 gr.

Varškės troškinys, kuris visada pasirodo

Turinys

Patariu išvirti varškės troškintuvą pagal visada veikiantį receptą. Užkepėlė ruošiama iš minimalaus produktų rinkinio. Pasirodo taip skanu, kad sustoti neįmanoma.

Ingridientai

Kiaušinis 4 dalykai. Varškės sūris 600 gr. Kukurūzų krakmolas 25 gr. Kondensuotas pienas 1 valgomasis šaukštas. Druska 1 žiupsnelis Sviestas tepimui

Virimo procesas

Paruoškite varškės troškinimui reikalingus daiktus. Vištienos kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus. Paimkite gilų dubenį, išdėliokite varškę, įpilkite kiaušinių trynių ir kondensuoto pieno. Naudodami maišytuvą arba rankinį maišytuvą, sumaišykite mišinį iki vienalytės konsistencijos.

Į gautą masę įpilkite kukurūzų arba bulvių krakmolo. Kruopščiai sumaišykite.

Atvėsusius kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos išplakite mikseriu iki standžių putų. Į varškės masę keliais etapais suberkite išplaktus baltymus ir švelniais judesiais iš apačios į viršų sumaišykite. Kepimo formą patepkite trupučiu sviesto arba uždenkite kepimo popieriumi.

Atsargiai išdėliokite varškės tešlą ir išlyginkite silikonine mentele. Įdėkite formą į įkaitintą orkaitę. Kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Išimkite keptuvę iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Švelniai padėkite paruoštą troškintuvą ant indo.