Varškės troškinys su persimonu

0
723
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 188,5 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 3,1 gr.
Angliavandeniai* 39,3 g
Varškės troškinys su persimonu

Jei jums patinka persimonai, būtinai išvirkite varškės troškintuvą kartu su šiuo neįtikėtinai sveiku ir labai skaniu rytietišku vaisiumi: kaip rodo kulinarinė praktika, persimonai yra puikus priedas prie varškės. Šio recepto manų kruopos taip pat padeda pagerinti varškės tešlos kokybę, suteikiant jai didesnį tankį ir elastingumą, nes ji puikiai sugeria skysčio perteklių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Grūdėtą, nerūgščią varškę pertrinkite per sietelį, kad padažo struktūra būtų švelnesnė. Jei turite varškės pastos, jos valyti nereikia.
žingsnis 2 iš 5
Į varškę įmaišykite manų kruopas ir kiaušinius, taip pat vanilinį cukrų ir paprastą cukrų, o tada viską labai atsargiai išminkykite, kad tešloje nebūtų gabalėlių.
žingsnis 3 iš 5
Kad manų kruopos susimaišytų su kitais ingredientais ir gerai išbrinktų, leiskite tešlai bent 30 minučių stovėti ant stalo. Jei persimonai yra kieti, supjaustykite juos gabalėliais ir suberkite į tešlą, o jei minkšti, tada tiesiog sutrinkite šakute ir taip pat sumaišykite su tešla.
žingsnis 4 iš 5
Kepimo indą aptepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais (iš anksto kepimo indą galima iškloti kepimo popieriumi, kad po kepimo jis liktų švarus). Įdėkite tešlą į formą ir išlyginkite mentele ar šaukštu.
žingsnis 5 iš 5
Kepkite patiekalą orkaitėje, įkaitintoje iki 180-200 laipsnių, kol iškeps, arba lėtoje viryklėje su režimu „Kepimas“ 60 minučių. Valgykite troškintuvą su kondensuotu pienu ar uogiene, taip pat galite su grietine.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *