namai
➠ Troškintuvas
➠ Varškės sūrio troškinys
➠ Varškės troškinys su kokosų miltais

Varškės troškinys su kokosų miltais

3584

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 144,5 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 8,2 gr.

Riebalai * 5,4 gr.

Angliavandeniai* 18,7 g

Turinys

Daugelis iš mūsų esame įpratę virti varškės troškinį su manų kruopomis arba kvietiniais miltais. Šiandien mes pagaminsime varškės troškintuvą su kokoso miltais. Puikus kreminės varškės skonio ir aromatinių kokosų miltų derinys nepaliks abejingų nė vieno jūsų namų ūkio.

Ingridientai

Varškė 9% 400 gr. Kiaušinis 2 vnt. Kokosų miltai 100 g Kakavos milteliai 1,5 šaukštelio Mėlynės 100 g Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Druska 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Giliame dubenyje sumaišykite varškę, cukrų, žiupsnelį druskos, kiaušinius ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Jei varškė labai sausa, galite įmušti dar vieną kiaušinį.

Padalinkite tešlą į dvi dalis į atskirus dubenėlius, maždaug 40% ir 60%.

Į mažesnę dalį įpilkite kakavos miltelių ir 60 gramų miltų, gerai išminkykite, gavome tirštą tešlą. Formos dugną išklokite kepimo popieriumi, o dugną dėkite tešla su kakava.

Į antrąją tešlos dalį įpilkite likusių miltų ir gerai išmaišykite. Tešlos konsistencija panaši į tirštą grietinę. Įdėkite tešlą į formą ant kakavos tešlos.

Mėlynes nuplauname po tekančiu vandeniu, dedame į kiaurasamtį ir leidžiame nuvarvėti. Ant troškintuvo uždėkite mėlynes. Troškintuvą dedame kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 190 laipsnių 40-45 minutes, iki auksinės rudos spalvos.