namai
➠ Troškintuvas
➠ Varškės sūrio troškinys
➠ Varškės troškinys su kukurūzų krakmolu

Varškės troškinys su kukurūzų krakmolu

6591

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 231,9 kcal

Porcijos 4 uostas.

Maisto gaminimo metas 55 minutės

Baltymai * 4,5 gr.

Riebalai * 6 gr.

Angliavandeniai* 43,6 gr.

Turinys

Varškės troškinys yra patiekalas, su kuriuo galite saugiai eksperimentuoti. Norite pagaminti manų kruopų ir miltų pagrindo troškintuvą? Tai visiškai įmanoma, tiesiog į varškės mišinį įpilkite kukurūzų krakmolo ir jūsų desertas išliks toks pat skanus, tuo pačiu padidindamas jo naudingumą. Nesivaržykite pabandyti ir įsidėmėkite šį receptą!

Ingridientai

Varškės sūris 500 gr. Grietinė 20% 100 g Kukurūzų krakmolas 2 šaukštai Granuliuotas cukrus 120 g Kiaušinis 5 vnt. Vanilinas 10 gr.

Virimo procesas

Pačioje pradžioje mes sulaužome kiaušinius ir atskiriame baltymus nuo trynių. Baltymus kuriam laikui siunčiame į šaldytuvą. Mes įjungiame orkaitę, kad sušiltų, nustatydami temperatūrą iki 180 laipsnių.

Trynius dedame į gilų indą, į juos supilame pagal receptą reikalaujamą varškės, granuliuoto cukraus, vanilinio cukraus, kukurūzų krakmolo ir grietinės kiekį.

Norėdami gauti vienalytę ir lygią masę, naudosime rankinį trintuvą. Plakite visus ingredientus, kol gausite kruopščiai suplaktą varškės mišinį.

Maišytuvu plakite atvėsusius baltymus, kol susidarys purios putos. Teisingai išplakti kiaušinių baltymai nenubėgs nuo indų šono ir bus stabilūs.

Palaipsniui įmaišykite baltymus į varškės mišinį ir šaukštu švelniai sumaišykite visus komponentus, kol gaunama vienalytė masė.

Kad troškintuvas neprikibtų prie formos sienelių, pirmiausia turite jį uždengti specialiu popieriumi arba patepti aliejumi. Supilkite gatavą varškės mišinį į formą ir išlyginkite.

Įdėkite varškės troškintuvą į karštą orkaitę 40 minučių. Mes patikriname jo pasirengimą dantų krapštuku. Patiekiame patiekalą tiek karštą, tiek atšaldytą.

Mėgaukitės arbata!