namai
➠ Troškintuvas
➠ Varškės sūrio troškinys
➠ Varškės troškinys su manų kruopomis ir razinomis

Varškės troškinys su manų kruopomis ir razinomis

741

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 197,2 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 5,5 gr.

Riebalai * 3,3 gr.

Angliavandeniai* 39,1 gr.

Varškės troškinys su manų kruopomis ir razinomis

Turinys

Skanūs ir aromatingi varškės pyragaičiai - malonūs pusryčiai visai šeimai. Užkepėlė su razinomis, paruošta pagal klasikinį receptą, tą patį skonį primins nuo vaikystės.

Ingridientai

Varškės sūris 500 gr. Kiaušinis 3 vnt. Manų kruopos 150 g Granuliuotas cukrus 150 g Kefyras 1 valgomasis šaukštas. Razinos 50 gr. Vanilinas 1 pakuotė Druska 1 žiupsnelis Sviestas tepimui

Virimo procesas

Paruoškime pagrindinius ingredientus. Varškę sutrinkite patogiu būdu. Galite naudoti metalinį sietą. Supilkite manų kruopas su kefyru.

Atskirkite baltymus nuo trynių. Pastaruosius išplakti su cukrumi ir vanile iki putų.

Į plaktą mišinį įpilkite manų kruopų, razinų ir kefyre išbrinkintos varškės.

Kruopščiai sumaišykite turinį iki vientisos masės. Mušti nereikia, užtenka šaukšto.

Į baltymus supilkite žiupsnelį druskos ir plakite iki tirštos masės.

Baltymų mišinį dedame į varškę. Maišykite iki vientisos masės.

Kepimo indą aptepkite sviestu, pabarstykite manų kruopomis, kad ateityje kepiniai nesudegtų. Tešlą tolygiai paskirstykite ir pašaukite į orkaitę 35 minutėms. Kepame 180 laipsnių temperatūroje iki auksinės rudos spalvos.