namai
➠ Troškintuvas
➠ Varškės sūrio troškinys
➠ Varškės troškinys su manų kruopomis ir obuoliais

Varškės troškinys su manų kruopomis ir obuoliais

838

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 158,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 110 minučių

Baltymai * 8 gr.

Riebalai * 4,9 gr.

Angliavandeniai* 24,3 gr.

Varškės troškinys su manų kruopomis ir obuoliais

Turinys

Į varškės troškintuvą įdėję obuolių galėsite paruošti subtilų ir aromatingą patiekalą vaikų ir dietiniams meniu. Jai geriau naudoti riebią varškę, kad patiekalas nebūtų sausas, o bet kokia grietinė būtų panaši. Patartina pasiimti saldžiarūgščių obuolių. Receptas paprastas.

Ingridientai

Varškė 9% 600 gr. Obuoliai 5 vnt. Manų kruopos 0,5 šaukšto. Granuliuotas cukrus 4 šaukštai Karvės pienas 1 valgomasis šaukštas. Kiaušinis 3 vnt. Sviestas 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Vištienos kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus. Į dubenį suberkite trynius, į juos įpilkite reikiamo kiekio cukraus ir plakite plaktuvu, kol gausis balta vienalytė masė.

Į kitą dubenį supilkite varškę, supilkite pieną, įpilkite manų kruopų ir truputį vanilino ir viską gerai išmaišykite blenderiu iki vientisos masės. Palikite tešlą 40 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.

Nuplaukite obuolius, išimkite odelę ir sėklų ankštis, o kiekvieną obuolį supjaustykite 8 išilginėmis skiltelėmis. Uždenkite bet kokią kepimo formą specialiu popieriumi, šiek tiek sutepkite sviestu ir supjaustytus obuolius sudėkite į lygų sluoksnį į kepimo indą.

Baltymus išplakti iki standumo ir įmaišyti į varškės masę. Supilkite tešlą ant formos obuolių. Sviestą supjaustykite smulkiais gabalėliais ir tolygiai paskirstykite ant troškintuvo.