Orkaitės varškės užkepėlė su morkomis

0
751
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 131,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 3,7 gr.
Riebalai * 4,9 gr.
Angliavandeniai* 25,5 g
Orkaitės varškės užkepėlė su morkomis

Varškės troškinys su morkomis bus puikūs sveiki pusryčiai, pilni vitaminų. Galite virti net vakare, o ryte pašildyti. Tačiau atvėsę tokie kepiniai skonio atžvilgiu niekuo nenusileidžia iš anksto pašildytiems.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Jei kiaušiniai yra dideli, juos galima paimti iš trijų dalių. Nulupkite ir nuplaukite morkas.
žingsnis 2 iš 11
Varškę reikia pirkti briketais ir maksimaliu riebalų kiekiu, jis neduos perteklinio skysčio į troškintuvą. Sumaišykite kiaušinius, į juos įpilkite varškės.
žingsnis 3 iš 11
Viską kruopščiai išmaišykite. Plakite mikseriu iki vientisos masės. Jei jums reikia pastos konsistencijos, geriau apsiginkluoti maišytuvu, o ne mikseriu.
žingsnis 4 iš 11
Į kiaušinius su varške supilkite manų kruopas, granuliuotą cukrų, vanilinį cukrų ir druską.
žingsnis 5 iš 11
Plakite iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 11
Morkas sutarkuokite ant smulkios trintuvės, jei yra perteklinių sulčių, išspauskite jas rankomis. Į masę įpilkite morkų.
žingsnis 7 iš 11
Viską sumaišykite šakute.
žingsnis 8 iš 11
Sutepkite formą augaliniu aliejumi, naudodami virtuvinį silikoninį šepetėlį arba įprastą marlę. Perkelkite varškės-morkų masę į formą, palaukite pusvalandį, kol manų kruopos troškinyje išbrinks, sugers skysčio perteklių.
žingsnis 9 iš 11
Kepimo ruošinį sutepkite grietine.
žingsnis 10 iš 11
Kepkite patiekalą orkaitėje, įkaitintoje iki 170 laipsnių, vidutiniškai 50–60 minučių.
žingsnis 11 iš 11
Išjunkite orkaitę, leiskite troškintuvui pastovėti apie 10 minučių neatidarę durelių. Tada kruopščiai supjaustykite kepinius į porcijas kvadratėliais tiesiai formoje, jei ji tam skirta. Sudėkite į lėkštes, užpilkite grietine ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *