namai
➠ Troškintuvas
➠ Varškės sūrio troškinys
➠ Varškės troškinys su obuoliais pp

Varškės troškinys su obuoliais pp

6953

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 163,1 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 13,4 gr.

Riebalai * 5 gr.

Angliavandeniai* 15,3 g

Turinys

Varškės troškinys yra sveikas ir skanus desertas. Dėl cukraus trūkumo troškinys tampa dietiniu patiekalu. Jei laikysitės recepto, kepinių tekstūra bus lygi ir subtili. Įdaras su obuoliais padaro padažo skonį harmoningą ir subalansuotą, o varškės masei suteikia sultingumo.

Ingridientai

Varškė 1% 500 gr. Obuoliai 3 vnt. Cinamonas 0,5 šaukštelio Kiaušinis 3 vnt. Sviestas tepimui Uogienė dekoravimui

Virimo procesas

Pačioje pradžioje įjunkite orkaitę, kad ji įšiltų iki 160 laipsnių. Po to pradėkime nuo puodo pagrindo. Kad varškės masė būtų lygi ir vienalytė, geriau naudoti panardinamąjį maišytuvą. Jei tai neįmanoma, varškę perkoškite per sietelį. Taigi, į dubenį įdėkite reikiamą kiekį varškės ir vištienos kiaušinių.

Viską atsargiai išplakame blenderiu apie minutę. Dėl to varškės masė pasirodys be gabalėlių ir grūdų. Jo konsistencija primins minkštą sviestą.

Pereikime prie užpildymo. Nuplaukite obuolius, nulupkite ir supjaustykite sėklas šerdimi. Ant rupios trintuvės sumalkite du obuolius. Prie likusio obuolio grįšime vėliau.

Į varškės masę įpilkite sutrintų obuolių įdaro. Viską sumaišykite, kol obuoliai bus vienodi ir tolygiai pasiskirstę.

Įdėkite keptuvės pagrindą į sviestu pateptą indą. Varškės masę išlyginame mentele.

Trečiasis obuolys turi būti nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais. Bet kokia tvarka padėkite juos ant varškės masės paviršiaus ir pabarstykite cinamono milteliais.

Mes siunčiame dietinį troškintuvą 40 minučių įkaitintoje orkaitėje. Iš orkaitės išimame gatavą varškės troškintuvą su obuoliais ir kurį laiką atvėsiname. Galite valgyti tiek šiltą, tiek šaltą. Atvėsusį troškintuvą geriau supjaustyti porcijomis. Jei norite, kepinius galite pagardinti uogiene.

Mėgaukitės arbata!