Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Varškės citrinos keksiukas

Varškės citrinos keksiukas

0
1213
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 287,3 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 7,3 gr.
Riebalai * 31,6 gr.
Angliavandeniai* 28,9 gr.
* 100 gr. produktas
Varškės citrinos keksiukas
Turinys

Subtilios ir drėgnos tekstūros bei citrusinių vaisių aromato šie varškės apkepai užims tinkamą vietą jūsų desertų meniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus ir sudėkite į du indus. Uždenkite voveraites dangteliu ir kurį laiką šaldykite.
žingsnis 2 iš 8
Margariną ištirpinkite mikrobangų krosnelėje ir supilkite į dubenį tešlai minkyti. Į margariną įpilkite cukraus ir gerai sumalkite. Tada po vieną į šią masę įmaišykite trynius ir sutrinkite su margarinu iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 8
Varškę pertrinkite per sietelį. Citriną gerai nuplaukite ir smulkia tarka pašalinkite žievelę. Perkelkite varškę ir citrinos žievelę į masę ir gerai išmaišykite.
žingsnis 4 iš 8
Tada nulupkite citriną ir supjaustykite mažais gabalėliais. Citriną užpilkite soda, sumaišykite ir gautą mišinį supilkite į tešlą.
žingsnis 5 iš 8
Tada į šį pagrindą suberkite ant sieto persijotus miltus ir išminkykite vienalytę tešlą.
žingsnis 6 iš 8
Atvėsusius kiaušinių baltymus plakite mikseriu, kol jie taps stabilios putos.
žingsnis 7 iš 8
Išplaktus kiaušinių baltymus perkelkite į tešlą dviem dalimis ir viską švelniai išmaišykite „iš apačios į viršų“ metodu. Kepimo indą ištepkite arba išklokite kepimo popieriaus gabalėliu. Supilkite tešlą į formą. Citrinos varškės pyragą kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 1 valandą. Iškeptus gaminius patikrinkite medine lazda.
žingsnis 8 iš 8
Iškeptą bandelę šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš formos, apibarstykite cukraus pudra, supjaustykite gabalėliais ir patiekite su plakta grietinėle.

Valgyk savo sveikatai!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *