Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Picos tešla
  4. ➠ Varškės tešla picai

Varškės tešla picai

0
1211
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 128,1 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 10 min.
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 5 gr.
Angliavandeniai* 27,1 gr.
* 100 gr. produktas
Varškės tešla picai
Turinys

Neįprasta picos tešla ruošiama pridedant varškės. Varškė suteikia tešlai subtilaus skonio ir daro ją elastingą, todėl plonas pyragas lengvai iškočiojamas. Tešla minkoma be mielių. Iš nurodyto produktų skaičiaus gausite 1 picą 24 cm skersmens keptuvėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Į dubenį, skirtą tešlai minkyti, suberkite varškę ir sulaužykite kiaušinius.
žingsnis 2 iš 6
Rankiniu trintuvu išplakti varškę ir kiaušinį iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 6
Užgesinkite soda su trupučiu acto arba citrinos sulčių.
žingsnis 4 iš 6
Miltus persijokite į atskirą dubenį ir sumaišykite su gesinta soda.
žingsnis 5 iš 6
Tada miltus perpilkite į varškę, išplaktą su kiaušiniais.
žingsnis 6 iš 6
Tešlą minkykite šaukštu ar ranka. Jis turėtų būti minkštas ir elastingas. Tešlą kočėlu iškočiokite į ploną pyragą, atitinkantį keptuvės skersmenį. Tada ant tešlos galima dėti įdarą ir kepti picą.

Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *