Varškės tešla pyragams kepti keptuvėje

0
3851
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 309,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 17,6 gr.
Riebalai * 20 gr.
Angliavandeniai* 30,8 g
Varškės tešla pyragams kepti keptuvėje

Kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamą naminės kepimo tešlos receptą. Šiandien noriu pasiūlyti neįprastai skanų varškės tešlos pyragams receptą. Kepimas iš varškės tešlos pasirodo švelnus ir erdvus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį varškės, tada įpilkite grietinės, druskos ir soda.
žingsnis 2 iš 7
Tada sulaužykite vištienos kiaušinį ir supilkite augalinį aliejų. Naudodami šluotelę, gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 7
Tada palaipsniui per smulkų sietelį persijokite šiek tiek kvietinių miltų. Kruopščiai sumaišykite šluotele.
žingsnis 4 iš 7
Išsijokite likusius kvietinius miltus. Minkykite minkštą elastingą tešlą. Miltų kiekį reguliuokite patys, priklausomai nuo varškės drėgmės. Tešla neturėtų prilipti prie rankų. Uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pailsėti apie 15 minučių.
žingsnis 5 iš 7
Pailsėjusią tešlą padalinkite į lygias dalis.
žingsnis 6 iš 7
Tešlą iškočiokite, centre įdėkite mėgstamą įdarą ir suformuokite tvarkingus pyragus.
žingsnis 7 iš 7
Į gilią keptuvę storu dugnu supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus, gerai įkaitinkite, sudėkite paruoštus pyragus, kepkite iki vientisos apetitinės plutos iš abiejų pusių.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *