Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Pyrago tešla
  4. ➠ Orkaitės varškės tešla pyragams

Orkaitės varškės tešla pyragams

0
948
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 144,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 5,3 gr.
Riebalai * 7,3 gr.
Angliavandeniai* 19,6 gr.
* 100 gr. produktas
Orkaitės varškės tešla pyragams
Turinys

Varškės tešla tinka pyragams, įdarytiems bulvių koše, troškintais kopūstais ar obuoliais. Patvirtinimui nereikia laiko, o pyragaičių tekstūra yra švelni ir minkšta. Kad toks bandymas būtų erdvesnis, produktai turi būti palaikomi kambario temperatūroje 2-3 valandas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Sulaužykite tris vištienos kiaušinius į dubenį minkymui ir įpilkite į juos šaukštą cukraus ir druskos.
žingsnis 2 iš 7
Tada į kiaušinius įdėkite šaukštą šviežios grietinės bet kokio riebumo ir įpilkite pusę šaukštelio soda. Nebūtina gesinti sodos actu. Tada šluotele ar maišytuvu gerai sumaišykite ingredientus, neplakdami.
žingsnis 3 iš 7
Varškę patrinkite ant sieto tiesiai prie skystos tešlos pagrindo.
žingsnis 4 iš 7
Išsijokite recepte nurodytą aukščiausios kokybės kvietinių miltų kiekį, kuris praturtins jį deguonimi ir tešla bus lengviau minkoma.
žingsnis 5 iš 7
Iš pradžių tešlą minkykite plaktuvu, o tada minkykite ranka. Jis turėtų būti vidutiniškai minkštas ir elastingas.
žingsnis 6 iš 7
Varškės tešla pyragams orkaitėje yra paruošta. Iš karto galite iš jo išformuoti pyragus. Nebūtina tokios tešlos iškočioti, o tiesiog rankomis atskirti mažus gabalėlius ir iš jų suformuoti pyragus pyragams.
žingsnis 7 iš 7
Į pyragus dėkite pasirinktą įdarą, negailėdami jo kiekio, tvirtai pritvirtinkite pyragų kraštus, o pyragėlius galite dėti ant kepimo skardos.
Skanus ir sėkmingas kepimas!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *