Varškės bandelės silikoninėse formelėse
0
1733
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
266,8 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
14,5 g
Riebalai *
9,5 g
Angliavandeniai*
54,4 g
Kai svečiai yra ant slenksčio ir jums skubiai reikia paruošti skanų desertą arbatai, labai naudinga turėti paprastų ir greitų kepimo receptų. Šis varškės bandelių receptas yra vienas iš tų. Kepimo procesas taps dar greitesnis ir patogesnis, jei imsitės maišytuvo. O silikoninių formelių naudojimas palengvins paruoštų produktų išgavimą po kepimo. Šių mažų bandelių skonis ir tekstūra geriausiai tinka, kai jie yra visiškai atvėsę. Pluta taip pat šiek tiek sukietės ir sukurs malonų kontrastą su oru.
Ingridientai
Virimo procesas
Po vieną į cukraus ir aliejaus mišinį įmuškite kiaušinius, po kiekvieno įdėjimo kruopščiai išminkykite masę. Tada dedame varškę ir mikseriu mažu greičiu įmaišome į bendrą mišinį. Turėtumėte gauti į pastą panašią masę, panašią į kremą. Ant viršaus supilkite iš anksto persijotus miltus, kepimo miltelius ir druską. Minkykite tešlą mažu maišytuvo greičiu. Gatavos tešlos konsistencija yra stora, klampi ir plastiška.
Prieš kepant silikonines formas nereikia tepti. Nepaisant to, gatavų gaminių pašalinimas visiškai nėra vargas - jums tiesiog reikia sulenkti dugną ir lengvai išimti pyragą. Arba į formas galima įdėti popierinių kapsulių - tai suteiks gataviems bandelėms estetikos. Paruoštą tešlą išdėliosime ant formelių beveik iki pat viršaus - tešla kils kepant kepurės pavidalu.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Formas su tešla dedame ant jau įkaitintos orkaitės vidurinio lygio ir kepame bandeles trisdešimt minučių. Pasibaigus kepimo laikui, dantų krapštuku patikrinkite tešlos pasirengimą, įkišdami ją į vieno iš bandelių centrą. Jei jis išeina sausas, produktus galima išimti. Karštus išimame iš formelių ir paliekame visiškai atvėsti ant grotelių. Prieš patiekdami bandeles lengvai apibarstykite cukraus pudra.
Gero apetito!