Varškės pyragas su pienu

1
3960
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 193,2 kcal
Porcijos 14 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 3,3 gr.
Angliavandeniai* 38,8 g
Varškės pyragas su pienu

Varškės pyragas - lengvas ir skanus desertas, puikiai tinkantis sveikos mitybos mėgėjams. Cukraus ir razinų kiekį galima reguliuoti pagal savo pageidavimus. Džiovintų vaisių pasirinkimas taip pat yra jūsų. Pasirinkite norimą variantą ir būkite kūrybingi!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pyragui gaminti geriausiai tinka 5% varškė. Jis nėra per riebus ir turi rūgštų skonį. Šiandien gaminame keksiuką su razinomis. Razinas galima pakeisti bet kokiais džiovintais vaisiais (džiovintais abrikosais, slyvomis), cukatais ar riešutais, tiesiog reikia iš anksto paruošti įdarą: džiovintus vaisius užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 10–15 minučių, tada įdėti kiaurasamtį ir nusausinkite, nulupkite riešutus ir šiek tiek išdžiovinkite keptuvėje, tada sumalkite savo nuožiūra.
žingsnis 2 iš 8
Giliame dubenyje sumaišykite varškę, cukrų ir kiaušinius, šaukštu gerai sutrinkite iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 8
Tada į tešlą įpilkite pieno ir viską išmaišykite.
žingsnis 4 iš 8
Sviestą reikia ištirpinti vandens vonelėje, mikrobangų krosnelėje arba puode, kad jis taptų skystos konsistencijos, bet neužvirtų. Tada dedame į tešlą.
žingsnis 5 iš 8
Tada į tešlą įmaišykite miltus ir įpilkite vanilino. Jei du kartus persijote miltus, kepiniai bus puresni.
žingsnis 6 iš 8
Paskutiniame etape įpilkite anksčiau paruoštų razinų. Viską kruopščiai išmaišykite.
žingsnis 7 iš 8
Pyrago formą ištepkite sviestu ir paskleiskite tešlą. Dedame pyragą kepti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 35-40 minučių.
žingsnis 8 iš 8
Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės, leiskite jam atvėsti ir išimkite iš formos ant indo. Prieš patiekdami pyragą pabarstykite cukraus pudra. Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Komentarai (1) 1

Michaelas 30-12-2020 21:07
Puikus receptas, rytoj gaminsiu!

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *