namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Varškės pyragas su kriauše

Varškės pyragas su kriauše

1132

Virtuvė Italų

Kalorijų kiekis 184,5 kcal

Porcijos 3 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 7 gr.

Riebalai * 3,6 gr.

Angliavandeniai* 33,3 g

Turinys

Tiems, kurie neabejingi varškės apkepams, siūlomas sėkmingas varškės pyrago su kriauše receptas. Kriaušė pyragui suteiks akytumo ir sultingumo. Svarbu šiuos produktus gerai iškepti. Minkykite tešlą ant fermentuoto kepto pieno, pakeiskite miltus manų kruopomis ir kepkite bandeles bandelių formoje, nors galima naudoti bet kokią kepimo formą.

Ingridientai

Manų kruopos 4 šaukštai Kiaušinis 1 kompiuteris. Granuliuotas cukrus 4 šaukštai Varškės sūris 150 g Riaženka 100 ml Kriaušė 2 vnt. Kepimo soda (užgesęs) 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Į dubenį, skirtą tešlai minkyti, įmuškite kiaušinį, į jį supilkite apskaičiuotą cukraus kiekį ir gerai išplakite šluotele.

Tada į gautą masę suberkite varškę ir supilkite raugintą keptą pieną. Sumaišykite visus šiuos ingredientus.

Tada supilkite manų kruopas ir įpilkite acto užpiltą soda. Šaukštu ar plaktuvu minkykite tešlą iki vientisos masės.

Nuplaukite kriaušes ir, pašalinus šerdį su sėklomis, supjaustykite bet kokios formos ir dydžio gabalėliais. Supjaustytas kriaušes perkelkite į tešlą ir vėl išmaišykite.

Paruoštą tešlą padalinkite į silikonines formeles, užpildydami jas tik 2/3 tūrio.

Kriaušinius sūrio pyragus kepkite 180 ° C temperatūros orkaitėje 30 minučių. Paruoštus bandeles atvėsinkite, išimkite iš formelių ir patiekite su arbata.

Mėgaukitės arbata!