namai
➠ Velykų pyragai
➠ 2021 metų Velykų receptai
➠ Varškės pyragas be kepimo

Varškės pyragas be kepimo

3547

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 329 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 24 valandos

Baltymai * 8 gr.

Riebalai * 15 gr.

Angliavandeniai* 41 gr.

Turinys

Karališki ir skanūs makaronai su džiovintais vaisiais sekmadienį taps šventiniu patiekalu. Tai nereikalauja kepimo, o paruošimas nėra sudėtingas. Kiekviena šeima turi savo tradicijas, kažkas mieliau kepa sviestinius pyragus, o kai kuriems patinka subtilus varškės skonio paska, tačiau tokį skanėstą reikia išbandyti kiekvienam.

Ingridientai

Varškės sūris 500 gr. Granuliuotas cukrus 200 gr. Sviestas 150 g Grietinė 26% 60 gr. Razinos 15 gr. Slyvos 15 gr. Džiovinti abrikosai 15 gr.

Virimo procesas

Razinas ir džiovintus abrikosus užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių, tada nusausinkite vandenį ir šiek tiek išspauskite.

Varškę (geriausia kaimišką) per dubenį patrinkite per sietelį į dubenį.

Sviestą suminkštinkite ir sumaišykite su cukrumi, įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite. Sumaišykite abi dalis ir sumaišykite iki vientisos masės.

Į tešlą įpilkite džiovintų vaisių ir išmaišykite.

Paimkite formą ir apvyniokite ją marlėmis keliais sluoksniais. Įdėkite jį į gilų dubenį ir padėkite varškės tešlą. Apvyniokite marlę ir ant viršaus uždėkite nedidelę lėkštę. Šaldykite 24 valandas.