namai
➠ Velykų pyragai
➠ 2021 metų Velykų receptai
➠ Varškės pyragas ant kepimo miltelių

Varškės pyragas ant kepimo miltelių

1765

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 335,7 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 9,4 gr.

Riebalai * 10,6 gr.

Angliavandeniai* 50,9 g

Turinys

Noriu pasidalinti paprastu varškės velykinio pyrago receptu ant kepimo miltelių. Pyrago gaminimo procesas yra gana greitas, o varškės tešlos tekstūra yra lengva ir erdvi. Kvepiantis Velykų pyragas tikrai patiks jūsų namams.

Ingridientai

Virimo procesas

Varškę sutriname per sietelį arba dedame į maišytuvo dubenį ir susmulkiname iki vientisos masės. Į atskirą indą išsijokite aukščiausios rūšies kvietinius miltus, kepimo miltelius, soda ir druską. Kruopščiai sumaišykite.

Į gilų dubenį supilkite kambario temperatūros sviestą, įpilkite granuliuoto cukraus ir vanilinio cukraus ir plakite mikseriu vidutiniu greičiu iki purumo. Po vieną įmuškite vištienos kiaušinius, plakite.

Tada supilkite vienalytę varškės masę ir viską gerai išmaišykite mikseriu.

Palaipsniui įpilkite sausų ingredientų, kruopščiai maišydami su šaukštu.

Išrūšiuokite razinas, nuplaukite ir išdžiovinkite. Džiovintas razinas ir citrinos žievelę perpilkite į tešlą. Gerai išmaišykite, kad razinos ir citrinos žievelė tolygiai pasiskirstytų ant tešlos.

Padalinkite tešlą ir 2/3 aukščio supilkite į popierines pyrago formeles. Orkaitę gerai įkaitinkite iki 180 laipsnių ir kepkite pyragus 30-35 minutes. Patikrinkite pyragų paruošimą mediniu iešmeliu, tada atsargiai išimkite iš orkaitės. Šiek tiek atvėsinkite ant grotelių, apverskite ant šono.