Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Velykų pyragai
  3. ➠ 2021 metų Velykų receptai
  4. ➠ Šlapias varškės pyragas

Šlapias varškės pyragas

0
4842
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 149,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 11,1 gr.
Riebalai * 3,5 gr.
Angliavandeniai* 18,2 g
* 100 gr. produktas
Šlapias varškės pyragas
Turinys

Kad varškės pyragas būtų drėgnas, jums siūlomas tešlos be mielių ir nedidelio kiekio miltų receptas. Pyragas bus švelnus ir skanus, jį bus lengva ir greitai iškepti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus sudėkite į atskirą dubenį, įberkite druskos ir plakite mikseriu iki standžių putų.
žingsnis 2 iš 5
Įdėkite varškę į dubenį tešlai minkyti, įpilkite du trynius, iš anksto išmirkytas razinas ar cukruotus vaisius, įpilkite vanilinio cukraus ir nedideliu greičiu maišykite iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 5
Būtinai persijokite miltus ant sieto. Įpilkite jį į varškės masę ir minkykite tešlą medine mentele.
žingsnis 4 iš 5
Tada į tešlą perpjaukite išplaktus baltymus dviem dalimis ir švelniai sumaišykite su varškės tešla, kad nesunaikintumėte išplaktų baltymų purumo.
žingsnis 5 iš 5
Ant kepimo indo ištepkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir pabarstykite manų kruopomis arba duonos trupiniais. Įdėkite tešlą į formą ir šlapiu šaukštu išlyginkite paviršių. Varškės pyragą kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, 30-40 minučių. Medinį pagaliuką patikrinkite, ar pyragas paruoštas. Iškeptą Velykų pyragą palikite 10-15 minučių išjungtoje orkaitėje. Tada išimkite iš formos ir papuoškite pagal savo skonį.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *