Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Troškintuvas
  3. ➠ Varškės sūrio troškinys
  4. ➠ Moliūgų troškinys su manų kruopomis ir varške

Moliūgų troškinys su manų kruopomis ir varške

0
2715
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 116,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 17,4 g
* 100 gr. produktas
Moliūgų troškinys su manų kruopomis ir varške
Turinys

Noriu pasidalinti nuostabiu moliūgų troškinio receptu su manų kruopomis ir varške. Sultingą švelnų troškintuvą įvertins net tie, kurie nemėgsta moliūgų. Moliūgas yra universalus produktas, kuris neturi ryškaus skonio, todėl nėra ypač jaučiamas gatavame patiekale.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Pirmiausia paruoškite moliūgą. Nuplaukite jį vėsiu tekančiu vandeniu, išdžiovinkite, o tada nulupkite daržovių skustuku arba aštriu peiliu. Perpjaukite jį per pusę ir šaukštu pašalinkite šerdį kartu su sėklomis. Nuluptą moliūgą supjaustykite dideliais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 12
Paruoštą moliūgą sudėkite į gilų puodą storu dugnu, uždenkite šaltu vandeniu, kad jis visiškai uždengtų moliūgą, tada padėkite ant vidutinės ugnies, užvirinkite, tada sumažinkite ugnį, uždenkite ir virkite moliūgą, kol iškeps. apie 15-20 minučių. Virimo laikas priklauso nuo moliūgo veislės ir dydžio.
žingsnis 3 iš 12
Įdėkite varškę į gilų indą, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir sulaužykite vištienos kiaušinius.
žingsnis 4 iš 12
Rankiniu trintuvu išmaišykite varškės masę iki vientisos, vientisos konsistencijos.
žingsnis 5 iš 12
Tada įpilkite reikiamą kiekį manų kruopų ir vėl gerai išmaišykite šaukštu arba muštuvu panardinamuoju maišytuvu.
žingsnis 6 iš 12
Gautą moliūgą nusausinkite per kiaurasamtį ir palikite kelioms minutėms, kad stiklinėje būtų drėgmės perteklius.
žingsnis 7 iš 12
Rankiniu trintuvu sutrinkite moliūgą iki vientisos masės.
žingsnis 8 iš 12
Supjaustytą moliūgą sumaišykite su varškės mase ir gerai išmaišykite.
žingsnis 9 iš 12
Kepimo indą ištepkite trupučiu sviesto, o tada pabarstykite trupučiu manų kruopų, paskirstydami jį ant visos kepimo formos.
žingsnis 10 iš 12
Paruoštą tešlą supilkite į paruoštą formą ir tolygiai paskirstykite. Tada pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 40-45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 11 iš 12
Patikrinkite, ar troškintuvas yra paruoštas dantų krapštuku ar mediniu iešmu. Iš orkaitės išimkite gatavą moliūgų troškintuvą su varške ir atvėsinkite.
žingsnis 12 iš 12
Patiekite porcijomis, jei pageidaujate, papuoškite grietine arba natūraliu jogurtu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *