Moliūgų-apelsinų sultys su minkštimu žiemai

0
666
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 37,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 130 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 15,7 g
Moliūgų-apelsinų sultys su minkštimu žiemai

Moliūgų apelsinų sultyse yra neįtikėtinai daug mineralų ir sveikų vitaminų. Norint pagaminti aromatizuotas sultis, nereikia turėti jokių specialių įgūdžių. Sulčių spaudimo procesas yra paprastas, tačiau jūs turite sunkiai dirbti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Kruopščiai nuplaukite moliūgą po vėsiu tekančiu vandeniu, nusausinkite švariu virtuviniu rankšluosčiu, tada, jei įmanoma, nulupkite daržovių skustuku arba naudokite aštrų peilį. Norėdami gerai išvalyti moliūgą, galite įdėti jį į orkaitę 5 minutėms maksimalioje temperatūroje.
žingsnis 2 iš 10
Apelsinus ir citrinas kruopščiai nuplaukite po vėsiu vandeniu, naudodami daržovių ir vaisių šepetėlį. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir perpjaukite per pusę. Paruoštus vaisius sudėkite į gilų puodą storu dugnu ir užpilkite iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu.
žingsnis 3 iš 10
Uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite kelias minutes.
žingsnis 4 iš 10
Sultims rinkitės sultingas ir jaunas desertines moliūgų veisles. Nuluptą moliūgą supjaustykite į keletą dalių ir atsargiai išimkite šerdį su sėklomis, supjaustytą mažais vidutinio dydžio gabalėliais, o tada sudėkite į gilų puodą, užpilkite anksčiau paruoštu verdančiu vandeniu. Uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 15-20 minučių.
žingsnis 5 iš 10
Naudodami kiaurasamtį, atsargiai padėkite paruoštą moliūgą ant sieto ir perbraukite. Taip pat galite naudoti rankinį maišytuvą.
žingsnis 6 iš 10
Šaukštu su išpjovomis atsargiai išdėliokite apvirtus apelsinus ir citrinas ant sieto ir perbraukite per jį.
žingsnis 7 iš 10
Viename giliame puode sumaišykite sutrintus vaisius ir daržoves. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 8 iš 10
Atskirame inde sumaišykite reikiamą kiekį geriamojo vandens ir granuliuoto cukraus. Gerai ismaisyti. Supilkite gautą sirupą į indą su moliūgų-apelsinų mase. Kruopščiai sumaišykite. Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite sultis apie 5 minutes.
žingsnis 9 iš 10
Tuo tarpu paruoškite stiklainius. Kruopščiai nuplaukite juos šiltu vandeniu ir soda, tada sterilizuokite vandens vonioje, mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite atskirame inde. Ant sterilių stiklainių dugno uždėkite aspirino ir citrinos rūgšties.
žingsnis 10 iš 10
Karštas moliūgų-apelsinų sultis su minkštimu, atsargiai, kad nesudegtumėte, supilkite į sterilius stiklainius, o tada susukite arba susukite su siuvimo priemone steriliais dangčiais. Apverskite sulčių skardines aukštyn kojomis ir apvyniokite jas šiltoje antklodėje. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės, tada perkelkite stiklainius ilgalaikiam laikymui tamsioje, vėsioje vietoje.

Mėgaukitės vitaminų gėrimu!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *