namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Moliūgų bananų keksas

Moliūgų bananų keksas

465

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 149,9 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 3,6 gr.

Riebalai * 2,8 gr.

Angliavandeniai* 30,3 g

Turinys

Moliūgų mylėtojai, nors ir labai sveikos daržovės, tarp suaugusiųjų yra mažai, jau nekalbant apie vaikus. Iš šios daržovės galima pagaminti paprastą ir skanų desertą - moliūgų -bananų bandelę. Tešla minkoma bananų moliūgų tyre, kuri pakeičia sviesto ir kiaušinių mišinį įprastoje bandelėje, o skonis kaip abrikosas. Jūsų lauks gardūs naminiai arbatos pyragaičiai.

Ingridientai

Kefyras 1 valgomasis šaukštas. Kiaušinis 3 vnt. Moliūgas 300 gr. Bananas 2 vnt. Miltai 2 šaukštai. Granuliuotas cukrus 0,5 šaukšto. Kepimo soda 1 šaukštelis Razinos 50 gr. Vanilinis cukrus 1 gr.

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite visus pyrago kepimo ingredientus, svarbu, kad jie būtų kambario temperatūros.

Moliūgą supjaustykite gabalėliais ir virkite, kol suminkštės. Maišytuve ar virtuvės kombaine supjaustykite virtą moliūgą ir bananus iki tyrės.

Įdėkite kiaušinių baltymus į dubenį tešlai minkyti, suberkite cukrų ir plakite mikseriu iki standžių putų. Tada perkelkite į juos trynius ir įpilkite vanilinio cukraus. Sumaišykite kefyrą su soda.

Tada į plaktus kiaušinius supilti kefyrą ir virtą tyrę. Miltus persijokite ant sieto ir porcijas įpilkite į šį skystos tešlos pagrindą. Tada minkykite tešlą iki tirštos grietinės konsistencijos. Miltų kiekį nustatykite patys, kad tešla nebūtų tiršta.

Ant bet kurios kepimo skardos sutepkite šiek tiek augalinio aliejaus arba sviesto. Supilkite bananų moliūgų tešlą į formą.

Pyragą kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje 45-50 minučių. Kepimo pasirengimą patikrinkite mediniu pagaliuku. Iškeptą moliūgų-bananų bandelę būtinai palikite 15 minučių išjungtoje orkaitėje. Tada galite išimti iš formos, papuošti pagal savo skonį (pavyzdžiui, plakta grietinėle) ir patiekti su arbata.

Skanus ir sėkmingas kepimas!