Moliūgų-obuolių sultys be cukraus žiemai
0
1731
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
34,3 kcal
Porcijos
1,8 l.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
0,7 g
Riebalai *
0,3 g
Angliavandeniai*
7,1 gr.
Moliūgų ir obuolių sultys yra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Šiandien šį sveiką gėrimą pradėsime ruošti žiemai. Kepimo metu obuolius ir moliūgą išverdame vandenyje, o tada sutriname rankiniu trintuvu. Mes paruošime sultis nepridėdami cukraus, o tai yra didžiulis pliusas tiems, kurie ketina naudoti sultis kūdikiui maitinti, arba kaip gėrimas žmonėms, kurie nevartoja cukraus. Nedidelis kiekis citrinų sulčių, kurias pridėsime prie sulčių, yra natūralus konservantas, todėl sultys puikiai laikomos visą žiemą vėsioje, tamsioje vietoje.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite obuolius tekančiu vandeniu, padėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir palikite 10-15 minučių išdžiūti nuo vandens. Tada, naudodamiesi daržovių skustuku, nulupkite obuolius, perpjaukite juos per pusę, nuimkite kotelį ir šerdį. Supjaustykite obuolius į 4-6 dalis, priklausomai nuo obuolių dydžio. Įdėkite obuolius į puodą su moliūgu, įpilkite vandens ir padėkite puodą ant vidutinės ugnies. Užvirinkite masę ir virkite apie 10 minučių, kad obuoliai ir moliūgai taptų minkšti.
