Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Moliūgų sultys namuose
  4. ➠ Moliūgų sultys su citrinos rūgštimi žiemai

Moliūgų sultys su citrinos rūgštimi žiemai

0
732
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 37,4 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 135 minutės
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 15,7 g
* 100 gr. produktas
Moliūgų sultys su citrinos rūgštimi žiemai
Turinys

Moliūgų sultis galima pasigaminti be didelių pastangų namuose, tuo tarpu, žinoma, teks praleisti gana daug laiko, tačiau iš naminio gėrimo sulauksite nepamirštamo malonumo. Siūlau žiemai pasigaminti moliūgų sulčių su citrinos rūgštimi.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kruopščiai nuplaukite sultingą moliūgą, padėkite ant arbatos rankšluosčio, kad nudžiūtų, o tada nulupkite daržovių skustuku arba aštriu peiliu. Tada supjaustykite į keletą dalių ir šaukštą pašalinkite šerdį su sėklomis.
žingsnis 2 iš 8
Nuluptą moliūgą supjaustykite maždaug vienodais mažais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 8
Paruoštą moliūgą sudėkite į gilų puodą storu dugnu ir uždenkite šaltu vandeniu, kad jis visiškai padengtų daržoves. Puodą su moliūgu uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir kepkite daržoves apie 30 minučių.
žingsnis 4 iš 8
Atsargiai nukelkite karštą puodą nuo ugnies, nusausinkite vandenį, kuriame virė moliūgas, ir panardinkite maišytuvą moliūgu iki vientisos, vientisos konsistencijos.
žingsnis 5 iš 8
Apelsinus ir citrinas kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, naudodami daržovių ir vaisių šepetėlį. Tada užpilkite verdančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, smulkia tarka pašalinkite žievelę, neliesdami baltos dalies. Tada nulupkite vaisius, supjaustykite į keletą dalių, atsargiai pašalinkite sėklas ir minkštimą permeskite per mėsmalę.
žingsnis 6 iš 8
Į moliūgų tyrę įpilkite smulkintų vaisių, reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir citrinos rūgšties. Kruopščiai sumaišykite. Granuliuoto cukraus kiekį koreguokite pagal savo skonį ir priklausomai nuo natūralaus ingredientų saldumo.
žingsnis 7 iš 8
Į gautą masę supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens ir gerai išmaišykite. Puodą su turiniu padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Paruoškite stiklainius. Kruopščiai nuplaukite juos šiltu vandeniu ir soda ir sterilizuokite vandens vonioje, mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.
žingsnis 8 iš 8
Karštas moliūgų sultis su citrinos rūgštimi atsargiai supilkite į švarius stiklainius. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu, o tada su siuvikliu susukite karštų sulčių skardines. Apverskite stiklainius su daržovių sultimis aukštyn kojomis ir apvyniokite juos antklode ar rankšluosčiu. Palikite šioje padėtyje, kol visiškai atvės, ir tada perkelkite sulčių skardines, kad jas būtų galima laikyti tamsioje, vėsioje vietoje - spintoje ar rūsyje.

Mėgaukitės sveiku vitaminų gėrimu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *