Namuose žiemai moliūgų sultys su citrina

0
778
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 37,4 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 15,7 g
Namuose žiemai moliūgų sultys su citrina

Norėčiau pasiūlyti nuostabų kvepiančio, ryškaus skonio moliūgų sulčių ir citrinos derinio receptą. Vitaminų gėrimas pakeis jūsų nenaudingus komercinius gėrimus. Pabandykite pasigaminti moliūgų sulčių, net jei nemėgstate moliūgų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Saldžių desertų moliūgus gerai nuplaukite po vėsiu tekančiu vandeniu, nusausinkite švariu, sausu virtuviniu rankšluosčiu, o tada nulupkite daržovių skustuku arba aštriu peiliu. Nuluptą moliūgą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 12
Supjaustytą moliūgą sudėkite į gilų puodą storu dugnu, užpilkite šaltu vandeniu, kad jis visiškai uždengtų moliūgą. Puodą su turiniu padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir kepkite moliūgą apie 40 minučių.
žingsnis 3 iš 12
Apelsinus ir citrinas gerai nuplaukite po tekančiu vėsiu vandeniu, naudodami vaisių ir daržovių plovimo šepetėlį. Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, perpjaukite per pusę, atsargiai pašalinkite sėklas ir specialiu įrankiu išspauskite sultis.
žingsnis 4 iš 12
Supilkite citrusinių vaisių sultis į vieną indą.
žingsnis 5 iš 12
Kai moliūgas iškeps, atsargiai nukelkite keptuvę nuo ugnies ir rankiniu trintuvu sutrinkite iki vientisos ir lygios masės.
žingsnis 6 iš 12
Puodą vėl padėkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 7 iš 12
Tada įpilkite citrusinių vaisių sulčių.
žingsnis 8 iš 12
Tada įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite. Granuliuoto cukraus kiekį reguliuokite patys, atsižvelgdami į savo skonį. Puodą vėl uždėkite ant ugnies ir užvirkite.
žingsnis 9 iš 12
Paruoškite stiklainius. Kruopščiai nuplaukite juos šiltu vandeniu ir soda ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, vandens vonioje arba orkaitėje. Uždenkite dangčius iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu arba virkite atskirame inde 7-10 minučių. Švelniai į stiklainius supilkite karštas moliūgų sultis su citrina.
žingsnis 10 iš 12
Tada suvyniokite mašiną su daržovių sulčių skardinėmis steriliais dangčiais.
žingsnis 11 iš 12
Švelniai apverskite karštas sulčių skardines aukštyn kojomis ir apvyniokite jas šiltu antklode ar rankšluosčiu. Palikite šioje padėtyje, kol visiškai atvės, maždaug dieną.
žingsnis 12 iš 12
Tada perkelkite atvėsintus moliūgų sulčių stiklainius ilgam laikymui vėsioje, tamsioje vietoje - rūsyje, rūsyje ar spintoje.

Mėgaukitės sveiku gėrimu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *