Moliūgų sultys su minkštimu per sulčiaspaudę žiemai
0
2015
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
63,2 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
0,3 g
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
15,7 g
Moliūgų sultys yra sveikas gėrimas, kuriame yra daug vitaminų ir mineralų. Moliūgų sultis galima pasigaminti namuose keliais būdais. Šiandien noriu pasidalinti moliūgų sulčių su minkštimu receptu per sulčiaspaudę.
Ingridientai
Virimo procesas
Atvėsusį moliūgą praleiskite per sulčiaspaudę. Daržovių masę supilkite į puodą storu dugnu, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir citrinos rūgšties, gerai išmaišykite. Tada praskieskite reikiamu kiekiu geriamojo vandens, uždėkite ant ugnies ir virkite sultis apie 5 minutes. Stiklainius kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu ir sterilizuokite vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje.
Karštas moliūgų sultis švelniai supilkite į švarius stiklainius. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirkite, o tada suvyniokite siuvimo mašina. Apverskite sulčių skardines aukštyn kojomis ir apvyniokite jas šiltoje antklodėje. Palikite tokioje formoje apie 12-15 valandų, o tada stiklainius perkelkite į laikymo vietą tamsioje, vėsioje vietoje.
Mėgaukitės sveiku gėrimu!