Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Visa antis su svarainiais orkaitėje

Visa antis su svarainiais orkaitėje

0
2392
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 129,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 7,1 gr.
Riebalai * 12,3 gr.
Angliavandeniai* 11,9 gr.
* 100 gr. produktas
Visa antis su svarainiais orkaitėje
Turinys

Tradiciškai antis šventiniam stalui kepama orkaitėje su obuoliais ar apelsinais. Jums siūlomas įdomesnis ir originalesnis variantas - iškepti antį šventiniam stalui su svarainiais ir papildyti jos skonį ananasais ir aštriomis žolelėmis. Neįprastas šio patiekalo skonis patiks jūsų svečiams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Smulkiai supjaustytą česnaką sudėkite į atskirą nedidelį dubenį. Į jį įpilkite druskos, maltų pipirų ir minkšto sviesto mišinio. Šiuos ingredientus trinkite šaukštu iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 7
Paruoškite anties skerdeną kepimui. Tada patrinkite paukščio vidų ir išorę paruoštu aliejaus mišiniu.
žingsnis 3 iš 7
Cidoniją (2 vnt.) Ir pusę stiklainio konservuotų ananasų supjaustykite smulkiais gabalėliais, sumaišykite su likusiu aliejaus mišiniu, pabarstykite žolelėmis ir pusę jų padėkite lygiu sluoksniu į kepimo indo dugną. Pabarstykite vaisius augaliniu aliejumi.
žingsnis 4 iš 7
Likusius supjaustytus vaisius sudėkite į paukščio pilvą. Tada antį dėkite į formą ar gaidį ir 30 minučių pašaukite į iki 180 ° C įkaitintą orkaitę.
žingsnis 5 iš 7
Dubenyje sumaišykite balzaminį actą su sojų padažu. Tada į šį mišinį įpilkite medaus ir garstyčių ir vėl išmaišykite. Išimkite paukščio formą iš orkaitės. Antį užpilkite ištirpintais riebalais ir gerai aptepkite išvirusiu marinatu.
žingsnis 6 iš 7
Tada paskleiskite likusius ananasus ir apskritimais supjaustytą svarainį aplink antį. Marinatą taip pat užpilkite ant vaisių. Toliau kepkite antį dar 50 minučių 160 ° C temperatūroje. Pradedančios namų šeimininkės gali taip iškepti antį katile ar gaidį, skonis bus tas pats.
žingsnis 7 iš 7
Švelniai perkelkite visą keptą antį su svarainiais ir ananasais į didelį patiekalą, gražiai papuoškite ir patiekite prie šventinio stalo.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *