Antis su svarainių griežinėliais orkaitėje

0
3004
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 187,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 5 minutės.
Baltymai * 11,2 gr.
Riebalai * 17,9 gr.
Angliavandeniai* 10,8 g
Antis su svarainių griežinėliais orkaitėje

Vakarienei su šeima galite antį supjaustyti gabalėliais orkaitėje. Mėsa gerai iškepa ir tampa sultinga ir minkšta, o padažą iš kepimo galima užpilti ant garnyro. Paukštieną kepame su svarainiais, todėl mėsa labai aromatinga, o iškepęs svarainis bus skanus.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia paruoškite visus šio patiekalo ingredientus. Tinka bet kokia antis, tačiau geriau imti broilerinę antį, nes joje yra daug mėsos ir mažai riebalų.
žingsnis 2 iš 6
Anties skerdeną supjaustykite porcijomis. Tada nuplaukite juos tekančiu vandeniu ir pašalinkite drėgmės perteklių popieriniu rankšluosčiu.
žingsnis 3 iš 6
Anties gabaliukus sudėkite į skrudintuvą arba kepimo indą. Tada pabarstykite mėsą druska ir pipirais pagal savo skonį. Svarainius nuplaukite, supjaustykite ketvirčiais, pašalinkite sėklų ankštis ir padėkite ant paukščio. Dubenyje sumaišykite sojų padažą ir tekantį medų ir užpilkite antį šiuo marinatu.
žingsnis 4 iš 6
Uždenkite antį plėvele ir palikite paukštį marinuoti 2 valandas. Jei jūsų laikas yra ribotas, galite praleisti šį veiksmą.
žingsnis 5 iš 6
Pasibaigus marinavimo laikui, įdėkite antį su paukščiu į orkaitę, įkaitintą iki 220 ° C. Antį kepkite gabalėliais 1,5 valandos ir uždengę. Tada nuimkite dangtį ir kepkite paukštį dar valandą, kad jis paruduotų.
žingsnis 6 iš 6
Iškepusią antį išdėliokite porcijomis į lėkštes kartu su svarainiais. Pabarstykite svarainius cukrumi. Patiekite patiekalą su bet kokiu garnyru. Skrudinti anties gabaliukai puikiai dera su ryžiais.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *