Anties griežinėliai su ryžiais orkaitėje
0
3161
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
245 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
6,5 gr.
Riebalai *
20,1 g
Angliavandeniai*
28,5 g
Mes siūlome paprastą ančių su ryžiais receptą orkaitėje. Paukštieną supjaustykite gabalėliais ir marinuokite su daržovėmis. Atskirai išvirkite ryžius iki pusės išvirusių. Viską sudedame į kepimo rankovę ir valandai siunčiame į orkaitę. Sultingi ančių gabaliukai ir kvapnūs ryžiai yra paruošti! Sudedamosios dalys - minimalios, darbo sąnaudos - šiek tiek, o rezultatas jus pradžiugins sodriu skoniu ir neįprasta išvaizda.
Ingridientai
Virimo procesas
Anties skerdeną nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite mažomis porcijomis. Oda gali būti pašalinta - taip patiekalas bus mažiau riebus. Taip pat geriau pašalinti riebalų perteklių. Morkas nulupkite, nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite kubeliais. Svogūnus išlaisviname iš lukštų, nuplauname, išdžioviname ir supjaustome plonais pusžiedžiais.
Į didelį dubenį supilkite nurodytą kiekį grietinės. Į jį įpilkite prieskonių: raudonųjų maltų pipirų, paprikų mišinio, džiovintų bazilikų, granuliuoto česnako ir druskos pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite, kad gautumėte vienodą padažą. Įdėkite paruoštus anties gabaliukus, sumaišykite taip, kad padažas padengtų visus paukščio paviršius. Tada dedame morkų lazdeles ir svogūnų pusžiedžius, dar kartą išmaišome. Mes paliekame valandai ar dviem marinuoti.
Įdėkite ryžius į kepimo rankovę, išlyginkite. Ant jo išdėliojame anties gabaliukus ir daržoves. Supilkite ketvirtadalį stiklinės vandens. Tvirtai suriškite rankovę iš abiejų pusių ir padėkite ant kepimo skardos. Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Mes siunčiame kepimo skardą su rankovėmis į orkaitę. Mes kepame vieną valandą.
Gero apetito!