Antis su svarainiais ir slyvomis orkaitėje
0
1775
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
254,5 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
4 valandos
Baltymai *
8,5 gr.
Riebalai *
17,9 gr.
Angliavandeniai*
46 gr.
Šiame recepte esate kviečiami kepti antį orkaitėje su slyvomis ir svarainiais. Šie vaisiai puikiai papildo paukštienos skonį ir aromatą, todėl mėsa tampa švelni ir sultinga. Mes kepame antį rankovėje. Šį paprastą ir skanų patiekalą galite paruošti ne tik šventiniam stalui, bet ir įprastą dieną.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite anties skerdeną kepimui. Nuplaukite jį po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite rankšluosčiu. Skerdeną iš vidaus ir išorės sutarkuokite citrinos sultimis ir pabarstykite pagal savo skonį druskos, juodųjų pipirų ir paukštienos prieskonių mišiniu. Tada įdėkite skerdeną į gilų dubenį, uždenkite maistine plėvele ir palikite 2 valandoms marinuoti. Paukštį galite marinuoti per naktį.
Gero apetito!