Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Antis su slyvomis folijoje orkaitėje

Antis su slyvomis folijoje orkaitėje

0
1811
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 292,2 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 8 val.
Baltymai * 11,2 gr.
Riebalai * 23,9 gr.
Angliavandeniai* 30,7 g
* 100 gr. produktas
Antis su slyvomis folijoje orkaitėje
Turinys

Karališkas skanėstas, kurį galima paruošti namuose. Šis skanus patiekalas gali būti patiekiamas tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis, o antienos kepimas folijoje sukurs rusiškoje orkaitėje keptos mėsos efektą.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kruopščiai nuplaukite antį iš vidaus ir išorės, išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Skerdeną įtrinkite druskos ir pipirų mišiniu, apvyniokite plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą marinavimui per naktį.
žingsnis 2 iš 5
Slyvas nuplaukite karštu vandeniu ir nusausinkite. Sumaišykite obuolių sultis su konjaku.
žingsnis 3 iš 5
Antį prikimškite slyvų, užpilkite ketvirtadaliu sulčių ir brendžio mišinio, pilvo kraštus susiuvame storais siūlais.
žingsnis 4 iš 5
Anties paviršių aptepkite obuolių sulčių ir konjako mišiniu, suvyniokite į foliją ir dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę.
žingsnis 5 iš 5
Antį kepkite pusantros valandos, tada išskleiskite foliją, antrą dar kartą aptepkite obuolių sultimis ir brendžiu ir toliau kepkite 30–40 minučių. Nuimkite siūlus ir patiekite antį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *