Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Antis su grikiais rankovėje orkaitėje

Antis su grikiais rankovėje orkaitėje

0
2323
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 220 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 9,1 gr.
Riebalai * 28,4 g
Angliavandeniai* 17,1 gr.
* 100 gr. produktas
Antis su grikiais rankovėje orkaitėje
Turinys

Antis, įdaryta grikiais, yra puikus patiekalas šventiniam stalui. Sultingas, maitinantis, nuostabaus aromato, jis labai greitai išnyks iš lėkščių. Labai skanus!

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Antį nuplauname ir valome, tada iš išorės ir iš vidaus įtriname druska ir juodaisiais pipirais. Vyniojame į plastikinį maišelį ir dedame į šaldytuvą.
žingsnis 2 iš 7
Grikius nuplauname ir išverdame pasūdytame vandenyje (240 ml. 120 g. Grikių kruopų).
žingsnis 3 iš 7
Svogūną nulupkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 7
Kepkite svogūnus augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 7
Sumaišykite grikius su svogūnais, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
žingsnis 6 iš 7
Antį susmulkiname grikiais ir susiuvame siūlais.
žingsnis 7 iš 7
Dedame antį į kepimo rankovę ir 1,5-2 valandoms 180 laipsnių temperatūroje, maždaug po valandos temperatūrą sumažinsime iki 160. Pusvalandį iki jos paruošimo atidarykite rankovę, kad viršus paruduotų
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *