Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Antis su obuoliais, apelsinais ir medumi orkaitėje

Antis su obuoliais, apelsinais ir medumi orkaitėje

0
1695
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 156 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 140 minučių
Baltymai * 7,5 g
Riebalai * 12,9 gr.
Angliavandeniai* 20,8 g
* 100 gr. produktas
Antis su obuoliais, apelsinais ir medumi orkaitėje
Turinys

Puikus paukštienos ir vaisių patiekalas. Dėl originalaus obuolių ir apelsinų padažo mėsos skonis yra puikus. Ir receptas yra pakankamai paprastas, kad kiekviena namų šeimininkė galėtų jį virti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Anties skerdeną nuplaukite ir gerai įtrinkite druska iš vidaus ir išorės. Obuolį, apelsiną ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 6
Nupjaukite plutą nuo duonos, minkštimą supjaustykite kubeliais, suberkite į vaisius ir sutrinkite kelias dėžutes kardamono. Užpildykite skerdeną gautu įdaru, pritvirtinkite odos kraštus dantų krapštukais.
žingsnis 3 iš 6
Skerdeną padėkite krūtine puse žemyn ant sulankstytos folijos keliais sluoksniais. Kepkite 180-200 laipsnių orkaitėje 1-1,5 val.
žingsnis 4 iš 6
Dubenyje sumaišykite vyno actą, krienus, medų, sviestą ir garstyčias.
žingsnis 5 iš 6
Išimkite antį iš orkaitės, supjaustykite išilgai keteros ir krūtinės. Skerdeną patepkite padažu ir kepkite 220 laipsnių orkaitėje dar 30-40 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Paruošta antis su obuoliais ir apelsinais skleidžia magišką aromatą ir yra puikaus skonio.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *