Antis su obuoliais rankovėje orkaitėje

Skani, aromatinga antis su obuoliais ir bulvėmis, kepta orkaitėje, yra ne tik ideali šeimos vakarienei, bet ir šventinio stalo puošmena. Anties paruošimas užtruks daug laiko, tačiau rezultatu tikrai būsite patenkinti.

Ką dar gaminti šventiniam stalui, jei ne keptą antį. Grandiozinis patiekalas visais atžvilgiais, jis jus maitins ir pritrauks svečių dėmesį originaliu pristatymu.

Antis su medumi ir obuoliais išeina neįtikėtinai sultinga ir minkšta. Šventiniam stalui paruoškite ryškų ir maistingą patiekalą. Pradžiuginkite artimuosius ar svečius nuoširdžiu skanėstu.

Kvapiame medaus ir garstyčių marinate galite iškepti patrauklią antį su obuoliais. Mėsa bus traški iš išorės, sultinga ir švelni viduje. Patiekite prie šventinio stalo.

Anties mėsa yra minkšto ir subtilaus skonio. Kad patiekalas būtų kuo sultingesnis ir aromatingesnis, virkite jį pridėjus obuolių. Peržiūrėkite paprastą orkaitėje keptų paukštienos receptą.

Rožinė ir labai skani antis, kepta visa orkaitėje, visada papuoš bet kokį šventinį stalą. Dabar jis kepamas rankovėje, todėl šio paukščio mėsa yra labai kvapni ir sultinga.Įdarykite antį svarainiais ir obuoliu, arba galima ir su vienu svarainiu, nes vaisiai dera prie šio riebaus paukščio mėsos. Šiame recepte paukštieną marinuokite obuolių-medaus padaže 4 valandas, o geriau marinuokite per naktį.

Skani, apetitą kelianti antis su aromatingais obuoliais sojos padaže. Toks patiekalas taps tikru kulinariniu šedevru ant šventinio stalo. Minkšta, švelni mėsa tikrai užkariaus jūsų svečius. Tikras malonumas!

Aštri, sultinga antis su aukso rudos spalvos plutele medaus ir garstyčių padaže. Supjaustytas obuoliais įgauna ypatingą skonį ir aromatą. Tikras delikatesas!

Grikiai yra puikus ančių užpildymo variantas. Kruopos gerai sugeria aromatinius riebalus su mėsos sultimis ir yra labai skanios. Norėdami suteikti daugiau sultingumo, mes taip pat dedame obuolius. Šis įdaras taip pat tarnauja kaip ančių mėsos garnyras. Kepdami būtinai naudokite rankovę - ji neatims skerdenos aukso rudos spalvos plutos ir tuo pačiu išlaikys maksimalų sultingumą.

Antis su obuoliais paruošiama gana paprastai, o rezultatas yra įspūdingas savo išvaizda ir turtingu skoniu. Labai svarbu skerdenos marinavimui skirti pakankamai laiko, kad ji taptų sultinga ir sugertų prieskonių aromatą. Įdarui obuolių nelupkite, todėl jie išlaikys formą ir neįsileis į košę. Kepimui labai patogu naudoti rankovę - tai užtikrins vienodą skerdenos kepimą, jos sultingumą, taip pat orkaitės švarą.

Puikus šventinis patiekalas yra kepta antis. Paukštienai ruošiame įdarą iš ryžių ir obuolių. Dėl aromato ir akcento skonio taip pat siūlome pridėti porą apelsinų skiltelių. Skerdeną reikia marinuoti iš anksto, kad mėsos pluoštai turėtų laiko įsigerti aštriame marinate. Ir mes rekomenduojame kepti rankovėje: tai netrukdo formuotis auksinei plutelei, puikiai išsaugo sultingumą, apsaugo orkaitę nuo riebalų purslų.

Antis su apelsinais pasirodo sultinga ir aromatinga, su ryškiu citrusinių vaisių skoniu. Į įdarą dedame ir obuolių - jie puikiai dera su antimi. Prieš užpildydami skerdeną, būtinai ją marinuokite kvepiančiu marinatu su česnaku ir prieskoniais - tik tada mėsa pasirodys skani ir sultinga.Jei įmanoma, paukštį marinuokite bent 24 valandas prieš kepimą.

Niekas nepadaro gaivesnės ar sultingesnės ančių mėsos nei obuoliai ir slyvos. Tai amžina klasika, kuria mėgaujasi beveik visi. Anties marinatui naudosime medaus, sojų padažo, garstyčių ir citrinų sulčių mišinį. Šis mišinys puikiai tinka tiek mėsos, tiek vaisių įdarams. Ir tai taip pat yra garantija, kad auksinė pluta ant skerdenos paviršiaus taps raudona.

Labai dažnas anties kepimo variantas yra su bulvėmis ir obuoliais. Ir ne be reikalo, nes tai labai skanu. Norėdami palengvinti darbą virtuvėje, kepimui naudojame rankovę - po virimo nereikia plauti orkaitės. Ši antis gali būti prabangus šeimos patiekalas ar puikus šventinis patiekalas. Svarbiausia yra tinkamai apdoroti skerdeną ir ją marinuoti. Tada stebėsite, kaip paukštis krosnyje parausta ir virsta apetitą keliančiu patiekalu.

Rankovė labai palengvina kepimo procesą orkaitėje. Pirma, orkaitė išlieka švari - nė lašas riebalų nepalieka pelėsio. Antra, rankovė netrukdo susidaryti aukso rudos spalvos plutelei, ko negalima pasakyti apie foliją ar žąsų gamintoją. Trečia, mėsa rankovėje visada yra sultinga, nes natūralios sultys ir riebalai niekur neteka ir neišgaruoja. O antį marinuosime su garstyčiomis ir medumi - pasirodo labai skanu!

Kepimui rinkitės riebesnę antį - ji išleis daugiau sulčių ir pasirodys švelni. Žinoma, šiuo atveju pageidautina, kad paukštis būtų jaunas: jo mėsos pluoštai neturi laiko storėti, o tai tiesiogiai paveiks skonį. Šiame recepte rauginimui siūlome naudoti medų ir apelsinų sultis. O įdarui imame visus tuos pačius citrusus ir keletą obuolių. Mes kepame skerdeną rankovėje - tai patogu, švaru ir palyginti greitai.

Orkaitėje kepta antis yra labai populiari per Kalėdas ir Naujuosius metus. Kiekvieno skonio receptų yra labai daug - rasti tinkamą nėra taip paprasta. Mes rekomenduojame palyginti paprastą paukštienos skrudinimo receptą naudojant medų ir sojos padažą. Šis derinys suteiks gražią aukso rudos spalvos plutą ir šiek tiek saldų mėsos skonį - klasika. Kaip įdarą imame tradicinius obuolius.

Ruddy blizgi antis, kepta orkaitėje, įdaryta raugintais kopūstais ir obuoliais - sultinga, skani, šventiška ir labai patraukli. Be paukštienos, siūlome paruošti spanguolių padažą - su šiuo priedu anties mėsa įgauna labai ypatingą skonį. Ši antis taps pagrindiniu patiekalu ant šventinio stalo.

Visa kepta antis su įdaru orkaitėje yra puikus patiekalas bet kokiai progai. Rožinė skerdena atrodo labai patraukliai, o skonis neįtikėtinai sodrus. Taip yra todėl, kad marinuojamą skerdeną siunčiame iš anksto, o kaip įdarą naudojame sultingus obuolius ir bulves. Mes kepame rankovėje. Paukštiena keps greičiau, o mėsa bus sultingesnė. Ir kad pluta gerai paruduotų, netrukus po kepimo pabaigos perpjaukite rankovę ir sutepkite skerdenos paviršių medumi ir sojos padažu. Kepimo pabaigoje anties spalva taps tamsiai auksinė.

Antis puikiai dera su obuoliais ir slyvomis. Saldžiarūgštės natos sėkmingai subalansuoja riebios paukštienos skonį. Bulvės tarnauja kaip sotus garnyras - ši neutrali daržovė puikiai palaiko bendrą kepto patiekalo skonį. Geriau rinktis rūgštesnius obuolius, džiovintas slyvas - tą, kuri yra be kauliukų. O kaip marinavimo mišinį naudosime medų, majonezą, česnaką, citrinos žievelę ir juodus maltus pipirus. Pradėkite verslą!