Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pilafas
  3. ➠ Pilafas
  4. ➠ Uzbekų plovas iš jautienos katile ant ugnies

Uzbekų plovas iš jautienos katile ant ugnies

0
2504
Virtuvė Rytų
Kalorijų kiekis 122,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 8,8 g
Angliavandeniai* 24,1 gr.
* 100 gr. produktas
Uzbekų plovas iš jautienos katile ant ugnies
Turinys

Skanus, turtingas plovas su dūmų aromatu nepaliks abejingų. Tai puiki galimybė iškylai su draugais ar bet kokiam kitam renginiui lauke.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Morkas nulupkite, nuplaukite vandeniu ir supjaustykite juostelėmis.
žingsnis 2 iš 10
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus pusžiedžiais.
žingsnis 3 iš 10
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 4 iš 10
Padėkite katilą ant atviros ugnies, įpilkite į jį augalinio aliejaus. Pirmiausia pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 10
Tada sudėkite mėsą ir toliau kepkite 5-7 minutes.
žingsnis 6 iš 10
Po to į katilą įpilkite morkų, druskos, sumaišykite katilo turinį ir toliau virkite 20 minučių.
žingsnis 7 iš 10
Tada įpilkite vandens ir česnako.
žingsnis 8 iš 10
Ryžius keletą kartų nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus. Supilkite ryžius į katilą. Virkite, kol vanduo išgaruos. Tada patrinkite zira pirštais ir pridėkite prie patiekalo.
žingsnis 9 iš 10
Tada paimkite didelį dubenį ir suformuokite ryžių piramidę centre. Dubenėlio šonuose likęs vanduo užvirs, o ryžiai po dubeniu bus minkšti ir trapūs.
žingsnis 10 iš 10
Nukelkite katilą nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir palikite 5-7 minutes. Po to plovas bus visiškai paruoštas.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *