namai
➠ Pilafas
➠ Pilafas
➠ Uzbekų plovas su vištiena katile ant viryklės

Uzbekų plovas su vištiena katile ant viryklės

1040

Virtuvė Rytų

Kalorijų kiekis 99,8 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 4,3 gr.

Riebalai * 5,5 gr.

Angliavandeniai* 16 gr.

Uzbekų plovas su vištiena katile ant viryklės

Turinys

Namuose lengva virti plovą su vištiena uzbekų kalba. Sotus patiekalas pradžiugins ryškiu pikantišku aromatu ir sodriu skoniu. Tinka didelės šeimos pietums ar vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

Mes šildome katilą ant viryklės augaliniu aliejumi. Čia panardiname didelius vištienos gabaliukus. Troškinkite, kol gaminys pakeis spalvą.

Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į katilą. Gesinti iki skaidrumo.

Stambiai sutrinkite morkas ir virkite jas kartu su likusiais produktais.

Įpilkite druskos ir visų prieskonių: maltų pipirų, kalendros, kmynų ir barbarų. Troškinkite turinį dar 5 minutes.

Šiuo metu nuplaukite ryžius po šaltu vandeniu.

Mes siunčiame ryžius į katilą ir užpildome viską vandeniu. Virkite 20 minučių, kol vanduo išgaruos.

Indo viduryje padarykite nedidelę įdubą. Jame turėtų būti matomas likęs vanduo. Jei jo nėra, supilkite šiek tiek daugiau. Tame pačiame etape įpilkite česnako ir svarainių.