Vanilinio šokolado pyragaičiai
0
1745
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
331,3 kcal
Porcijos
12 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
8,9 gr.
Riebalai *
10,8 g
Angliavandeniai*
61,5 g
Šiandien ruošime skanų ir nuostabiai gražų desertą - vanilinius keksiukus su šokolado įdaru ir vanilinį kremą. Skanus keksiukų skonis puikiai dera su šokoladinio zefyro įdaru ir sviesto kremu. Tokie keksiukai bus tikra šventinio stalo puošmena ir tiesiog nuostabus desertas!
Ingridientai
Virimo procesas
Į kepimo indą, skirtą keksiukams, dedame popierines skardas ir užpildome 2/3 tešlos. Dedame keksiukus į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20-25 minutes. Keksiukų pasirengimą tikriname dantų krapštuku, jis turi būti sausas. Išimkite gatavus keksiukus iš orkaitės ir palikite kambario temperatūroje 5-10 minučių, kad šiek tiek atvėstų. Tada išimame iš formos ir dedame ant grotelių.
Šiuo metu pradėkime ruošti šokolado įdarą. Supilkite zefyrus į gilų dubenį, įpilkite šaukštelį karšto vandens ir padėkite į mikrobangų krosnelę 40-50 sekundžių, kad zefyrai šiek tiek ištirptų. Išimame iš mikrobangų krosnelės, supilame vaniliną, cukraus pudrą, minkštą sviestą ir kakavą. Silikonine mentele sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Įdarą dedame į konditerinį maišelį su antgaliu.
Toliau paruošime vanilinį kremą. Giliame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą, vaniliną ir cukraus pudrą. Suplakite ingredientus iki purios baltos masės. Nenutraukdami plakimo, į kremą plona srovele įpilkite atvėsintos grietinėlės, plakite 3-4 minutes. Įdėkite gatavą kremą į konditerinį maišelį su antgaliu ir papuoškite keksiukus kremo dangteliu.
