Abrikosų uogienė su graikiniais riešutais ir apelsinu

0
840
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 288 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 70,9 g
Abrikosų uogienė su graikiniais riešutais ir apelsinu

Nulupti abrikosai verdami cukraus sirupe. Tada į juos dedamos pusės riešutų ir viskas pilama su apelsinu ir citrina, susmulkinta maišytuve. Pasirodo, labai skani uogienė su maloniu rūgštumu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Abrikosus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir pašalinkite sėklas.
žingsnis 2 iš 7
Supilkite granuliuotą cukrų į gilų puodą, užpilkite geriamuoju vandeniu ir padėkite ant nedidelės ugnies. Užvirkite ir toliau virkite, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 3 iš 7
Užpildykite abrikosus gautu sirupu ir leiskite visiškai atvėsti.
žingsnis 4 iš 7
Apelsinus kruopščiai nuplaukite citrina, nuvalykite, nuimkite plėveles ir nusiųskite į maišytuvo dubenį. Sutrinkite iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 7
Į abrikosus įpilkite nuluptų graikinių riešutų puselių ir padėkite ant silpnos ugnies. Viską užvirkite, nukelkite nuo viryklės ir palikite visiškai atvėsti.
žingsnis 6 iš 7
Dabar supilkite smulkintus apelsinus su citrina, švelniai sumaišykite ir padėkite ant ugnies. Užvirkite ir nedelsdami supilkite uogienę į sterilizuotus švarius stiklainius. Sandariai uždarykite dangčius.
žingsnis 7 iš 7
Stiklainius uogienės siunčiame laikyti vėsioje sausoje vietoje ir iš jos ruošiame įvairius kepinius arba tiesiog naudojame su arbata.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *