Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Abrikosai žiemai
  4. ➠ Abrikosų uogienė su graikiniais riešutais ir citrina

Abrikosų uogienė su graikiniais riešutais ir citrina

0
642
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 169 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 15 val.
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 70,9 g
* 100 gr. produktas
Abrikosų uogienė su graikiniais riešutais ir citrina
Turinys

Daugelis žmonių pagal įvairius receptus ruošia kvapnų abrikosų desertą. Jums siūlomas gana neįprastas abrikosų, riešutų ir citrusinių vaisių derinys uogienei gaminti. Jam rinkitės ne visai prinokusius vaisius su lengvai atskiriamu kauliuku. Citrusinius vaisius (citrinas ir apelsinus) ir jų kiekį galima paimti pagal savo skonį. Tokia uogienė ruošiama 2 kartus verdant ir užpilant vaisius sirupu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pasirinktus abrikosus gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir išmeskite į kiaurasamtį, kad nutekėtų skysčio perteklius, arba išdžiovinkite rankšluosčiu. Iš abrikosų pašalinkite kauliukus, pjaudami juos išilgai griovelio. Tada paruoštus vaisius perkelkite į dubenį džemui gaminti.
žingsnis 2 iš 7
Atskirame puode virkite sirupą, naudodami recepte nurodytą cukraus ir vandens kiekį.
žingsnis 3 iš 7
Paruoštą karštą sirupą užpilkite abrikosais ir šiek tiek suplakite, kad visi vaisiai būtų visiškai panardinti į sirupą. Uždenkite indus dangteliu ir palikite abrikosus sirupe 7 valandas, kol jie visiškai atvės.
žingsnis 4 iš 7
Praėjus šiam laikui, galite pradėti virti uogienę. Citrusinius vaisius gerai nuplaukite ir nulupkite. Tada juos bet kokiu būdu - rankiniu trintuvu ar virtuviniu kombainu - sutrinti iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 7
Nuluptus graikinius riešutus peiliu supjaustykite smulkiais gabalėliais ir perkelkite ant abrikosų. Tada užvirinkite uogienę ant silpnos ugnies ir vėl palikite 7 valandoms atvėsti.
žingsnis 6 iš 7
Praėjus šiam laikui, į uogienę įpilkite smulkintų citrusinių vaisių. Švelniai išmaišykite ir užvirinkite uogienę ant silpnos ugnies.
žingsnis 7 iš 7
Abrikosų uogienė su graikiniais riešutais, citrina ir apelsinu yra paruošta. Po virimo supilkite jį į sausus sterilius stiklainius ir sandariai uždarykite. Tada atvėsinkite stiklainius su uogiene po kilpiniu rankšluosčiu ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *