Abrikosų uogienė su citrina

0
1060
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 254,4 kcal
Porcijos 12 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 1,4 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 59,7 g
Abrikosų uogienė su citrina

Vaisių uogienė iš abrikosų yra aromatinga ir skani. Pridėjus citrinos, delikatesui suteikiamas malonus rūgštumas. Arbatos saldumą patiekite šeimos pusryčiams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Renkamės šviežius ir prinokusius abrikosus. Užpildykite porą minučių šaltu vandeniu, tada nuplaukite.
žingsnis 2 iš 9
Abrikosus supjaustykite skiltelėmis, išimkite sėklas.
žingsnis 3 iš 9
Į puodą supilkite cukrų. Visiškai išspauskite citrinos sultis į cukrų. Įpilkite 50 ml vandens.
žingsnis 4 iš 9
Įdėkite žvaigždžių anyžių žvaigždes, cinamono lazdelę ir padėkite keptuvę ant ugnies. Virkite, kol cukrus visiškai ištirps ir susidarys sirupas.
žingsnis 5 iš 9
Į sirupą įpilkite abrikosų skiltelių ir toliau virkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 6 iš 9
Virkite vaisius 20 minučių. Nuolat maišykite, kad uogienė nesudegtų.
žingsnis 7 iš 9
Kai vaisiai tampa skaidrūs, susmulkinkite juos per sietą ir nusiųskite atgal į keptuvę.
žingsnis 8 iš 9
Virkite dar apie 10 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Uogienę pilame į sterilizuotus stiklainius. Dalį supilkite į lėkštę ir patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *